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2016-12-07 加入

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百合炒芹菜

百合炒芹菜

2022年09月22日

买到新鲜的百合,感觉还是搭配芹菜更适合,百吃不厌的一道清新小菜,清香脆爽,颜色雅致干净,赏心悦目,让我觉得很有食欲。

苦瓜炒莲藕

苦瓜炒莲藕

2022年09月22日

秋天来了,莲藕正当时,一袋炸了藕盒,另一袋莲藕和苦瓜素炒一盘开胃菜,甘甜可口的莲藕刚好中和了苦瓜的苦味,清香养人,非常喜欢。

名厨调味汁拌菜

名厨调味汁拌菜

2022年09月18日

中秋团圆宴上,鸡鸭鱼肉肯定都少不了,所以一盘爽口的大拌菜就很有必要,是餐桌上的小清新,竟然比鱼肉还抢手,用家中现有食材随意搭配,木耳提前泡发,新买的花生仁炒熟晾凉不要太香哦,选择味达美系列星厨调味料,随便拌一拌都会抢着吃。

蚝汁苋菜

蚝汁苋菜

2022年09月02日

现在这个季节,本地能买到的苋菜有些老了,菜梗部分有三分之一都折不断不能吃了,早市买了2捆,择后嫩的部分只剩下一半,即便这样还是要买买买,因为老妈爱吃这个菜,百吃不厌,简单快手菜,味达美臻品蚝油一勺定味,快速翻炒,漂亮的红色汤汁很有魅力。

香菇莲藕鲜肉丸

香菇莲藕鲜肉丸

2022年09月02日

每到节日胖三斤,哈哈,马上到了中秋佳节了,除了花好月圆的月饼,象征着团团圆圆的鲜肉丸子也会如期端上餐桌,增添节日气氛,为了减少食肉量,特别添加了香菇和莲藕,清香解腻又多了菌菇的香美,所有食材用味达美系列调味品拌一拌、搅一搅,美味唾手可得,味达美味极鲜酱油调味,臻品料酒去腥,臻品蚝油增鲜,圆圆的肉丸先炸后卤,卤制中加入几滴味达美冰糖老抽颜色更美,味道鲜美可口,拌饭下酒绝绝子。

烤肉酱烧鸡翅

烤肉酱烧鸡翅

2022年08月28日

作为家中的主厨,每天尽所能料理三餐饮食,不仅要顾及老人和孩子的口味、口感需要,更要严选食材,关注营养价值和食材安全健康,从选择食材开始,大喜大烤肉酱和正大鸡翅中都是家中常备调味品和食材,大喜大烤肉酱酱香浓郁,口感丰富,煎炒烤炖样样都行,正大鸡翅中,鲜嫩软韧,饱满紧实,原切分割无腥味,用它做的可乐鸡翅孩子们百吃不厌,曾用大喜大奥尔良烤肉酱烤出的鸡翅在朋友聚会时次次光盘,今天又尝试了大喜大原味烤肉酱烧鸡翅,软嫩多汁,浓厚的烤肉香回味无穷。

鲜汁吮指虾

鲜汁吮指虾

2022年08月13日

这一盒海虾是冰冻的,本想解冻包小云吞的,化冻后才知道搞错了,把大号虾化开了,想想还是烹着吃比较好,味达美臻品蚝油、清香米醋、味极鲜酱油还有番茄沙司完美搭配,制作简单,这盘虾汁浓肉香,香气四溢,满屋子飘着海虾的味道。

芝麻酱油醋汁拌豇豆

芝麻酱油醋汁拌豇豆

2022年08月10日

豇豆包饺子特别好吃,但没有估计好量,还剩下一把,不想浪费食材,简单地焯烫,用丘比沙拉汁和芝麻酱一起调和,丘比沙拉汁有多种口味,我喜欢柠檬油醋汁,和香浓醇厚的芝麻酱调理,清香、解腻、爽口,这个夏天,因为有了丘比沙拉汁、丘比沙拉酱,一汁成菜,让各种拌菜变得简单又不失营养美味,一瓶丘比沙拉汁、一袋丘比沙拉酱料理三餐,打造有滋有味的生活。

口蘑肉丁灼生菜

口蘑肉丁灼生菜

2022年08月10日

这次买的圆生菜,清香脆嫩,生吃蘸酱,烧烤卷肉,生菜清汤等等,多多的食用方法,今天家里刚好有新买的口蘑,加了肉丁和青椒丁,颜色美营养也到位,生菜在开水中汆烫捞出控水切丝装盘,用味达美味极鲜酱油和臻品蚝油将口蘑肉丁炒熟炒香,味道鲜香浓郁,口感嫩滑美味,趁热灼生菜,光闻闻味道就知道是一道鲜香美味的下饭菜。

味极鲜拌豆腐皮蛋

味极鲜拌豆腐皮蛋

2022年08月07日

欣和味达美味极鲜酱油严选非转基因脱脂大豆和优质冬小麦酿造而成,不添加着色剂,自然的焦糖色,香气浓郁,颜色诱人,适合佐餐凉拌、拌馅及烹调炒菜,对于食材有提鲜增香的作用,但又不会掩盖食材本味,有欣和味达美味极鲜酱油助力,每天给家人做菜,信心满满的,今天的拌菜皮蛋豆腐,就是一道非常受欢迎的快手菜,足够简单足够美味。

味极鲜茴香肉包

味极鲜茴香肉包

2022年07月31日

又是周末,时间充裕了给家人改善伙食,蔬菜肉包是百吃不厌的美味,面皮暄软,馅心汁味纯正,哪怕是天气再热也阻挡不了好食欲好心情,一个香气醇厚有滋有味的包子,馅心是重点,而馅心的灵魂则是优质的调味品,我选用味达美味极鲜酱油调味、冰糖老抽增色,臻品蚝油增鲜,味达美臻品料酒去腥增香,味达美拌馅调料强强联手大有事半功倍的效果,普通的蔬菜、普通的肉糜,加入足够优秀的味达美调味料犹如神来之笔,颜色自然诱人,鲜香的味道好吃停不下来,白白胖胖的包子出锅了,再用味达美清香米醋或味达美醇香米醋当做蘸料更是锦上添花,入口清香清爽回味无穷。

蒜香海带丝

蒜香海带丝

2022年07月19日

好久没有吃海带了,买了干海带泡发,泡发后的量可以做拌海带和蒜香海带两盘,补充海带特有的营养,解腻开胃,提升食欲,天气炎热更要好好吃饭。

蔓越莓黄桃糖水

蔓越莓黄桃糖水

2022年07月17日

黄桃买多了没有关系,和蔓越莓果、冰糖简单煮了糖水,放入冰箱冷藏,冰凉凉甜蜜蜜,果味飘香沁人心脾,凉饮热饮均可,放入玻璃密封容器里,冷藏几天慢慢吃。有北美红宝石之称的蔓越莓,富含花青素和维生素,做出的甜品汤水不仅酸甜可口还会获得超高的颜值,自然美好,入伏了天气炎热,我们需要一杯这样清爽的、酸甜可口的甜品调剂生活,去暑气补充水分。

芒果酸奶冰棒

芒果酸奶冰棒

2022年07月08日

芒果买了几盒,买到家还是比较生硬的,常温放上几天陆陆续续变得成熟,虽然个头不大但核小,果肉香甜、软糯多汁,和自制的浓稠酸奶完美搭配制成冰棒,清凉解暑,健康无添加,大块的果肉和香浓的酸奶,就连我喜欢的淡奶油都省略了,更加清爽解腻,简单零失败。

鲜莓烧平鱼

鲜莓烧平鱼

2022年07月03日

喜欢吃鱼的家人今天又有口福了,巧用蔓越莓鲜果烧鱼去腥效果明显,酸酸的口感让鱼吃起来丝毫没有油腻感,反而增添了清爽和果香,好吃到没朋友,就连汤汁都可以拌饭吃。被誉为北美红宝石之称的蔓越莓鲜果有着天然美艳的红色,富含丰富的维生素、花青素和果胶等营养物质,将蔓越莓果入菜,给食物提供多样的营养并提升食欲,特别是现在这样炎热的天气。

蔓越莓酸奶小面包

蔓越莓酸奶小面包

2022年07月01日

用蔓越莓干制作的烘焙美食数不胜数,酸酸甜甜的非常好吃,蔓越莓干不仅味道酸甜适口,不含人工色素,颜色自然美好,制作面包揉面时添加到面里,小面包烤好后,深红色的蔓越莓干若隐若现,很诱人,补充维生素和丰富的花青素,用蔓越莓制作出更多的美食。

酸菜牛肉面

酸菜牛肉面

2022年06月30日

全家人都喜欢吃老坛酸菜牛肉面,以前会经常到楼下的面馆去吃,现在疫情期间基本都是在家学做酸菜牛肉面,首先需要卤制牛肉,这次是用牛腱子肉卤制的,大块儿的牛肉切片,酸酸咸香的老坛酸菜,热气腾腾的面条,再撒上香菜,真是味道好极了,一点不输面馆吃的牛肉面。

西红柿菠菜面

西红柿菠菜面

2022年06月29日

终于迎来一场大雨,稍稍缓解了多日以来的持续闷热高温,午餐依然一人食、一碗面,两个西红柿,一把菠菜面,虽制作起来简单快速,但也不失美味营养。

清清爽爽的黄瓜芝麻酱拌面

清清爽爽的黄瓜芝麻酱拌面

2022年06月28日

每一年的夏季都一定要有这碗面,食材极易获得,面条、黄瓜和芝麻酱都是家中常备食材,芝麻酱调入自己喜欢的调味料汁,酸甜苦辣咸可以任意调配,即使任性一点也没关系,比如我就比较爱吃酸味食物,加了好多陈醋,如果喜欢吃辣就加入辣椒粉或辣椒油吧,总之,餐食料理不必太刻板,适合自己口味最重要,开心吃饭,抵御酷暑。

雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

2022年06月26日

雪菜的季节很短暂,但把雪菜用盐巴腌制,就会一年四季都能品尝得到,雪菜焖黄鱼、雪菜豆腐、雪菜毛豆等等都是我喜爱的,当然还有这碗雪菜肉丝面,夏至过后,持续高温,吃面最简单易做,吃面最爽滑可口,营养均衡饱腹感强,我喜欢。

番茄西葫卤面

番茄西葫卤面

2022年06月22日

夏季正是番茄最可口的时候,味道酸甜适口,汁水丰沛,生吃、煮汤或炒菜,开胃有食欲,浓厚的番茄汁和西葫丝搭配,炒制成酸甜口味的拌面卤,面条爽滑筋道,制作简单美味舒适,夏至日,我们一起大口吃面吧。

凉瓜青椒拌面

凉瓜青椒拌面

2022年06月21日

已经夏至了,天气真的好热好热,好想吃上一碗滑溜溜爽歪歪的凉瓜拌面,又搭配了两个青椒,无需太多调味品,酱油、蚝油和盐足矣,因为要拌面食用,盐巴量要比平时炒菜时多加一点才好,面条煮好后稍稍晾凉再吃,清清爽爽的,再淋上一勺陈醋,不知不觉吃了一大碗。

双味果酱水果捞

双味果酱水果捞

2022年06月16日

炎热的夏天,喝上一杯清爽的水果捞,冰凉可口,除烦解暑降温获得愉悦的心情,都托付给这一杯冰凉凉甜蜜蜜的下午茶甜品,甜蜜的味道的确可以让人拥有好心情,而蓓妮妈妈果酱正是甜蜜的来源,今天用两种味道的蓓妮妈妈果酱简单轻松就完成了一杯色彩缤纷,美味健康的水果捞,不知不觉中又一瓶果酱见底了,可爱的果酱瓶清洗干净,放入花花草草装点房间,美极了。

酱烧目鱼

酱烧目鱼

2022年06月16日

晚上因为有事需要外出,恐怕没有时间做晚饭了,于是午饭晚饭一起做熟,化冻了目鱼,再炒两个素菜,也算是妥妥的,酱烧目鱼,用家乡的甜面酱和蓓妮妈妈果酱炒制出香浓醇厚的酱汁,放入煎至两面金黄的目鱼块,鱼块先煎后烧,汤浓肉鲜,还有甜蜜的果香,蓓妮妈妈果酱自然香浓的味道,精良的制作工艺和美丽动人的天然色彩,征服食材征服味蕾。

果香皮皮虾蒸豆腐

果香皮皮虾蒸豆腐

2022年06月07日

皮皮虾肉是营养丰富汁鲜肉嫩的海味食品,肉质含水分较多,采用蒸的方式完成这道菜,搭配内脂豆腐,味鲜甜嫩滑,清淡而柔软,调味的酱汁加入了蓓妮妈妈草莓果酱,很好地起到了提鲜增香的作用,诱人的果香,饱满的果肉与调味料混合生成一种特殊诱人的鲜甜味,蓓妮妈妈果酱不仅适合制作各种美味甜品,当然也可以制作三餐佳肴。

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