红酸汤花甲粉丝

12月02日

凛凛寒冬，谁能拒绝一碗热气腾腾的红酸汤花甲粉丝呢？ 贵州红酸汤是我国黔西南地区极具代表性的风味之一，“三天不吃酸，走路打孬蹿”，它曾是贵州人“以酸代盐”的生存智慧，其精髓藏在红彤彤的双重酸香里，自然发酵的醇厚酸韵，碰撞上小番茄的清新果酸，这两种酸味交织融合，不冲鼻不涩口，只留下绵长的酸爽回甘。 太太乐红酸汤火锅汤底调味料，用真材实料复刻出地道的贵州风味，不含添加剂成分，并加入红酸汤的灵魂木姜油，用它来制作花甲粉丝煲，无需再进行复杂的调味，只需简单的烹饪过程，就能让舌尖瞬间穿越到黔东南的烟火市集，无论是一人食的满足，还是朋友小聚的热闹，一份红酸汤花甲粉丝都能带来酣畅淋漓的味觉体验，越吃越上头！

红枣苹果水

11月24日

可别小看了这个红枣煮苹果，它可是老中医都推荐的补血食疗方，堪称天然“血库”，比阿胶还滋补，同龄人之间对比，如果一个人气血充足，那她肯定气色红润，皮肤干净又通透，眼里有光头发油亮。

凉拌蕨根粉

11月24日

蕨根粉可以凉拌可以热炒，还可以用来涮火锅，其中最常见的做法应该就是凉拌了，川菜馆子里的酸辣蕨根粉每次都让我念念不忘，柔软中带着韧性，口感爽滑筋道，酸酸辣辣开胃又解馋，敞开肚皮吃也不担心会长胖！ 这么美味的吃法，在家也能轻松搞定的，一年四季都能吃到，特别方便，爱吃酸辣蕨根粉的朋友一定记得点赞收藏起来！

趣多多饼干

11月24日

趣多多饼干因为其精致的造型和浓郁的巧克力风味而备受欢迎，别说是小朋友了，就连我这个大人也喜欢的不行，但是超市里的趣多多甜的有点腻，这个做法不难，在家就可以轻松复刻，关键是自己复刻出来的没有添加剂，巧克力粉和巧克力豆也都可以选择更好的，因此自己复刻出来的口感要远远胜于超市版本的，更加高级。

羊肉米粉

最近

冬天的早晨总是希望能被热乎乎的早餐叫醒，这个天气吃上一锅热气腾腾的羊肉粉，别提有多舒适了，街边的米粉店生意渐渐好起来，天越冷食客越多，尤其是羊肉粉店，冬天特别受欢迎的羊肉粉，无论是当早餐还是夜宵都合适，一口下肚暖身又暖胃，驱散一身寒气，又能滋养身体。

牛肉粒杏鲍菇

2025年08月

立秋后“贴秋膘”的话题热度又渐渐高了起来，然而一代人有一代人的饮食习惯，老人眼里的贴秋膘食谱大多是红烧肉，炖猪蹄膀之类大荤之物，而年轻人的贴秋膘，更偏向于追求高营养低热量，既追求健康多样化，又注重方便快捷度，这道牛肉粒杏鲍菇就是一道巨受年轻人喜爱的健康食谱。 软嫩的不柴的牛里脊肉，裹满了浓郁的黑椒酱汁，搭配软滑鲜美的杏鲍菇，一口下肚层次分明，超级满足，越是新鲜高级的食材，调味方法也往往最简单，这道杏鲍菇牛肉粒用到了太太乐松茸鲜来提鲜，太太乐松茸鲜的原料选用云南香格里拉野生松茸，菌香浓郁，高标准严品质，只需一点点，即可提升菜品的鲜味。

面蒸豆角

2025年06月

小时候一到夏天就馋蒸豆角，这是很多河南孩子从小吃到大的做法，夏天的豆角不知道是多少人的噩梦，但是蒸着吃却永远也吃不腻，新鲜的豆角拌上面粉蒸一蒸，晾凉后可以直接吃，也可以炒一炒，或者拌上蒜汁做成凉菜，真的是开胃又解暑，我干脆直接拿它当饭吃，连吃几天还瘦了不少。

腌辣椒

2025年06月

爱吃辣的朋友们有福啦！夏天正是辣椒大量上市的季节，每年这个时候家家都有吃不完的辣椒，夏天的辣椒可是妥妥的宝藏食材，价格便宜口感好，像我这样做成腌辣椒，用来拌面拌米粉，佐粥夹馒头都十分开胃。

青瓜虾仁滑蛋饭

2025年06月05日

用黄瓜搭配虾仁和鸡蛋做菜，不但看上去十分养眼，口感也特别鲜美，是典型的高蛋白低脂肪，营养齐全的健康餐,夏天吃饭没胃口，这些色彩丰富少油少盐的饭菜更能刺激人的食欲，因为热量低，吃多了也不用担心长胖，它可是妥妥的减脂餐，轻松刮去多余的油脂，减掉大肚腩。

香菜拌牛肉

2025年06月04日

夏天没胃口，你就去做各种凉拌菜吃，不仅简单，味道也好吃，我最喜欢吃的荤菜一定是这个香菜拌牛肉，香辣开胃解馋又满足，最关键的是敞开肚皮吃，也不怕长胖，牛肉是减脂健身人群最喜欢的优质蛋白质来源，它不仅能补钙补铁，还有助于强化骨骼，悄悄让人变瘦的同时也能保持健康。

空心芝麻麻薯包

2025年05月26日

不少品牌都推出了麻薯预拌粉，省得自己再去花心思调配面粉了，预拌粉比较省心，买回来配上鸡蛋牛奶和食用油，基本就可以开始制作了成功率也很高，掌握一些小细节，基本就不会失败，也特别适合新手小白去操作。

抹茶蜜豆玛芬

2025年05月21日

玛芬蛋糕做起来算是最简单的甜品了，全程只需要搅一搅，这个即便是小朋友也会操作，别看外面卖的那么贵，尤其是在咖啡馆里，身价不知道要翻多少倍，其实做法超简单，在家只要有烤箱，就能做出松软好吃的玛芬蛋糕，口感湿润绵密，入口即化。

炼奶馒头片

2025年05月17日

馒头是真正的纯阳食物，把吃不完的馒头烤一烤，就变成了焦脆的馒头片，这个高温烤制的过程中，馒头中的淀粉被分解，形成容易消化的糊精，糊精可以中和胃酸，保护胃黏膜，减轻胃部的不适，维护肠胃健康。

一次发酵小葱肉松面包

2025年01月10日

这个面包我做了一次性发酵，很多人不喜欢做面包是因为花费的时间太长了，像我家如果一个孩子吃，因为没有添加剂，放不了很久，一般都是当天做的第二天就吃完，做一次面包需要花费好几个小时，几个小时下来就忙活了几个面包，有点太不值得了，所以做少量面包的时候，我就喜欢用一次性发酵，刚一出炉孩子一口气吃掉两个，第二天早餐就吃完了，面包始终维持在松软的状态，你们也可以试试，要省下不少时间。

虾仁开水蒸蛋

2025年01月10日

水蒸蛋不仅小朋友喜欢吃，连大人也无法拒绝，往鸡蛋里加点水，上锅一蒸就成，好像不需要什么技术，但是就是有人蒸不好，做出来的水蒸蛋不是满满的蜂窝，就是半生不熟，有些甚至还会黑乎乎，看上去就没有胃口，要想蒸出光滑细腻，入口即化的水蒸蛋，其实一点儿也不难，用对方法，保准次次成功，每次还都能做得漂亮。

芝士泡面锅

2025年01月05日

降温啦！就喜欢吃点热乎乎的东西，尤其是有汤有菜的，吃完浑身会暖和些，毕竟南方的冬天靠的是一身正气，我家小朋友说好久没吃泡面了，要不煮点泡面吃，单吃泡面多没有营养啊，于是简单加上两步，完美复刻出韩剧同款的芝士泡面锅，我家芝士脑袋完全抵御不了这种诱惑，满满一锅一口气吃光了，竟然说这个泡面可以天天吃的。

香橙玛芬酥粒蛋糕

2025年01月03日

冬天是橙子飘香的季节，一连几天都做了橙子相关的点心吃，橙子的甜香真的特别能安抚情绪，让人觉得心安且幸福，今天用橙子做了非常简单的玛芬蛋糕，不同于完全用泡打粉的版本，我更喜欢浓郁的黄油打发版本，虽然成本会比玉米油版的稍微增加一些，但是这种做法做出来的玛芬蛋糕才更正宗，甜品类的食物确实是高油高糖高热量，每次无需吃太多，再搭配一些解腻的茶水，就非常健康啦！尤其是自己做的，用料都是非常安全可靠，品质也相对较高。

芝士肉松贝果

2025年01月03日

贝果可以说是烘焙界的网红单品了，它做法简单口感外脆里韧，还能变换出各种口味的夹馅，在上海这类一线城市有不少专门卖贝果的单品烘焙店，可见它的口味有多么丰富，贝果的受众人群一般都是比较追求健康，且兼顾颜值的年轻群体，价格略高，也有众多爱好者为之买单，其实贝果的做法算是烘焙里最简单的一种了，喜欢吃贝果的朋友不妨自己动手试试，保准会上瘾。

橙香曲奇饼干

2025年01月03日

冬天的空气里都弥漫着橙子的甜香，赣南脐橙所在的省份，更是家家户户都有余粮，每年到这个时候，我都会做橙子香味的曲奇饼干，这个季节的橙子格外清香，以新鲜的橙皮和现捏的橙汁做添加，做出来的曲奇饼干清香扑鼻甜香四溢，我家小朋友说每一口都像在喝芬达，这个香味实在太治愈了，即便不喜欢吃，当个下午茶点心摆放着也赏心悦目。

空气炸锅云吞抱蛋

2024年12月19日

早餐除了要好吃，好看也很重要，前些天做了一份云吞抱蛋吃，这个做法已经试过很多回，家人已经没有什么新鲜感了，刚好手边有空气炸锅，于是我就突发奇想，用空气炸锅来做一个云吞抱蛋试试会怎样，结果出乎意料的好吃，馄饨我用的是纯肉馅的，鸡蛋是土鸡蛋，做好的成品外壳稍微带点焦脆的口感，里面是鲜香的肉馅和鸡蛋的软香，烘烤过的鸡蛋更是有种特殊的香味，建议朋友们一定要去试试看，口感绝对很不一般。

烤红薯片

2024年12月19日

红薯好吃，做法也多，我经常用来煮粥或者蒸着吃，一碗甜甜的红薯稀饭在冬日显得特别温暖舒适，家里还剩下不少红薯，趁着周末，给孩子做了个小零食吃，只要家里有烤箱或者空气炸锅就能做，我是用空气炸锅做的，份量不多做多少吃多少，一点也不浪费，这些小点心小零食还是现做的更好吃，家里有吃不完的红薯都可以拿来试试，做法超级简单，有手就会。

红薯烤蛋奶

2024年12月18日

红薯收获的季节，可不是要变着法的吃呀，最近看到网上很火的一个红薯新吃法，我就赶快试着来做一下，出锅以后的成品香甜软糯，还有着嫩滑的口感，绵密又细腻，入口也都是食物本身的香味，不像外面卖的一些甜点，都是添加剂的味道，健康低脂，吃了也特别管饱，想吃甜品的朋友们可以尝试一下，吃一次能想十次，完全停不下来。

低卡红薯饼

2024年12月18日

一到冬天我就会买上很多红薯，这个季节的红薯价格便宜营养高，关键是好吃，早上要是不想起来，提前用电饭煲预约个红薯粥就很不错，也可以直接蒸着吃，炸红薯片吃，最近尝试了许多种红薯的吃法，把家人都吃腻了，于是我把家里的空气炸锅利用起来了，往红薯里加点牛奶和糯米粉，出锅就是一道比面包还要好吃的小甜品啊，大人孩子都抢着吃，外焦里糯，一点也不粘牙，喜欢吃红薯的朋友看过来。

菠菜鸡蛋蒸糕

2024年12月17日

菠菜性凉味甘，中医认为它入肝经，具备补铁补血，滋阴润燥，舒肝明目的效果，经常吃菠菜，养血又护肝，用它和鸡蛋搭配一起做成鸡蛋糕，解腻刮油，这也是健身圈子里最受欢迎的减脂菜之一，不仅营养丰富，口感也很棒，多吃也不担心长胖，甚至还越吃越瘦，坚持一段时间，小蛮腰都出来了。

空气炸牛肉锅盔

2024年12月17日

锅盔是我最喜欢吃的小吃之一，每次去逛小吃街必点，在家做也会做，只是不想那么麻烦，因为一次就烤一两个，面太少了就懒得去揉，也懒得折腾了，不过最近发现了一个新的锅盔做法！解决了我这个困扰，那就是用现成的手抓饼来做饼胚，这个做出来的效果简直太赞了！想吃的时候随时整上，做法超级简单，您花一分钟看完文章就能学会，百分百成功，焦香酥脆好吃到完全停不下来。