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2016-10-05 加入

每一道食谱,都要用心做到最好,美食,不该只有颜值

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红酸汤花甲粉丝

红酸汤花甲粉丝

2025年12月

凛凛寒冬,谁能拒绝一碗热气腾腾的红酸汤花甲粉丝呢? 贵州红酸汤是我国黔西南地区极具代表性的风味之一,“三天不吃酸,走路打孬蹿”,它曾是贵州人“以酸代盐”的生存智慧,其精髓藏在红彤彤的双重酸香里,自然发酵的醇厚酸韵,碰撞上小番茄的清新果酸,这两种酸味交织融合,不冲鼻不涩口,只留下绵长的酸爽回甘。 太太乐红酸汤火锅汤底调味料,用真材实料复刻出地道的贵州风味,不含添加剂成分,并加入红酸汤的灵魂木姜油,用它来制作花甲粉丝煲,无需再进行复杂的调味,只需简单的烹饪过程,就能让舌尖瞬间穿越到黔东南的烟火市集,无论是一人食的满足,还是朋友小聚的热闹,一份红酸汤花甲粉丝都能带来酣畅淋漓的味觉体验,越吃越上头!

红枣苹果水

红枣苹果水

2025年11月

可别小看了这个红枣煮苹果,它可是老中医都推荐的补血食疗方,堪称天然“血库”,比阿胶还滋补,同龄人之间对比,如果一个人气血充足,那她肯定气色红润,皮肤干净又通透,眼里有光头发油亮。

凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉

2025年11月

蕨根粉可以凉拌可以热炒,还可以用来涮火锅,其中最常见的做法应该就是凉拌了,川菜馆子里的酸辣蕨根粉每次都让我念念不忘,柔软中带着韧性,口感爽滑筋道,酸酸辣辣开胃又解馋,敞开肚皮吃也不担心会长胖! 这么美味的吃法,在家也能轻松搞定的,一年四季都能吃到,特别方便,爱吃酸辣蕨根粉的朋友一定记得点赞收藏起来!

趣多多饼干

趣多多饼干

2025年11月

趣多多饼干因为其精致的造型和浓郁的巧克力风味而备受欢迎,别说是小朋友了,就连我这个大人也喜欢的不行,但是超市里的趣多多甜的有点腻,这个做法不难,在家就可以轻松复刻,关键是自己复刻出来的没有添加剂,巧克力粉和巧克力豆也都可以选择更好的,因此自己复刻出来的口感要远远胜于超市版本的,更加高级。

羊肉米粉

羊肉米粉

2025年11月

冬天的早晨总是希望能被热乎乎的早餐叫醒,这个天气吃上一锅热气腾腾的羊肉粉,别提有多舒适了,街边的米粉店生意渐渐好起来,天越冷食客越多,尤其是羊肉粉店,冬天特别受欢迎的羊肉粉,无论是当早餐还是夜宵都合适,一口下肚暖身又暖胃,驱散一身寒气,又能滋养身体。

葱香鳜鱼

葱香鳜鱼

2025年11月

桂鱼特别适合免疫力低下的人群食用,通常的做法是红烧和清蒸,今天朋友送了一条巨大的野生桂鱼,这么美味的食材当然不能辜负,用红烧的做法做出来,连汤汁都是下饭的神器!鱼肉鲜中带甜,大人孩子都吃得停不下筷子,这个做法也适合各种淡水鱼类,喜欢的朋友赶快收藏起来,以免用到的时候找不到了。

蚝油娃娃菜

蚝油娃娃菜

2025年11月

娃娃菜是市面上常见的蔬菜,也是营养价值极其丰富的蔬菜,它还有大量的膳食纤维和维生素,能够提高身体的新陈代谢能力,还有极强的吸附作用,排便的同时带走肠道里的垃圾,因此它也特别受健身人群喜欢。

小炒羊肉

小炒羊肉

2025年11月

羊肉还具有滋阴的作用,也更适合女孩子吃,分享我家冬天餐桌上经常出现的一道小炒羊肉,它口感鲜嫩不腥不膻,既可以作为下饭菜,也可以用作招待客人的下酒菜。 由于羊肉的热量也高,大量吃很容易上火,所以做小炒羊肉的时候,搭配些芹菜一起炒,既能中和羊肉的火气,又能增加营养,丰富口感,爱吃羊肉的朋友们,一定不要错过。

莓果雪花酥

莓果雪花酥

2025年11月

有人觉得雪花酥不过就是一种糖果类甜点,卖到这个价格简直太贵了,但是做过的朋友又会有不一样的看法,雪花酥用到的食材丰富且价格昂贵,卖到80一斤也不赚什么钱。 下面分享一款常见的雪花酥做法,具体的材料和过程都在下面了,喜欢的朋友点赞收藏起来,以免想做的时候找不到,大家也可以自己计算下,这样一份雪花酥,该卖什么价格合适呢?

爆炒猪腰子

爆炒猪腰子

2025年11月

上了年纪时不时吃点猪腰子,确实能有效缓解腰酸腿疼,浑身乏力,女性产后腰部无力也可以适当吃吃,身体强壮了比什么都好。 分享一个猪腰子的美味做法,锅气十足一点也不腥,用来下酒下饭都特别合适,每次做这个菜都能很快光盘,喜欢吃猪腰子的朋友千万不要错过。

甜辣风味凉拌藕

甜辣风味凉拌藕

2025年11月

莲藕营养价值高,价格却很亲民,做法也非常多,今天分享一个可以当小菜吃的甜辣风味拌藕,饭店里经常能吃到,在家也能轻松复刻出来,味道跟饭店里的一模一样,平时用来当个小菜或者下酒菜,别提有多受欢迎了,爱吃莲藕的朋友千万不要错过

土豆碎碎虾

土豆碎碎虾

2025年11月

秋冬季也是贴膘季,大鱼大肉吃多了,不妨也试试大虾这样高蛋白低脂肪的食物,大虾跟土豆天生就是一对好搭配,今天这个做法更是我在一家苍蝇小馆子里吃到了,做法简单味道却极其鲜美,每次做这个菜,我家孩子都能瞬间光盘,吃起来一点也不费事,一口一个都不用剥虾壳了,不知道吃什么的时候你就试试这个菜,保准全家都爱吃。

芹菜炒牛肚

芹菜炒牛肚

2025年11月

牛肚介于红肉与内脏之间,其营养价值值得一提,不吹不贬低,牛肚不是什么神菜,但也绝算不上废物,它既不会特别油腻也不会特别寒凉,是餐桌上的黄金中间派,堪称蛋白质宝库,吃对了既能补充优质蛋白,还能改善胃肠道功能,提高免疫力。

牛肉粒杏鲍菇

牛肉粒杏鲍菇

2025年08月

立秋后“贴秋膘”的话题热度又渐渐高了起来,然而一代人有一代人的饮食习惯,老人眼里的贴秋膘食谱大多是红烧肉,炖猪蹄膀之类大荤之物,而年轻人的贴秋膘,更偏向于追求高营养低热量,既追求健康多样化,又注重方便快捷度,这道牛肉粒杏鲍菇就是一道巨受年轻人喜爱的健康食谱。 软嫩的不柴的牛里脊肉,裹满了浓郁的黑椒酱汁,搭配软滑鲜美的杏鲍菇,一口下肚层次分明,超级满足,越是新鲜高级的食材,调味方法也往往最简单,这道杏鲍菇牛肉粒用到了太太乐松茸鲜来提鲜,太太乐松茸鲜的原料选用云南香格里拉野生松茸,菌香浓郁,高标准严品质,只需一点点,即可提升菜品的鲜味。

面蒸豆角

面蒸豆角

2025年06月24日

小时候一到夏天就馋蒸豆角,这是很多河南孩子从小吃到大的做法,夏天的豆角不知道是多少人的噩梦,但是蒸着吃却永远也吃不腻,新鲜的豆角拌上面粉蒸一蒸,晾凉后可以直接吃,也可以炒一炒,或者拌上蒜汁做成凉菜,真的是开胃又解暑,我干脆直接拿它当饭吃,连吃几天还瘦了不少。

腌辣椒

腌辣椒

2025年06月24日

爱吃辣的朋友们有福啦!夏天正是辣椒大量上市的季节,每年这个时候家家都有吃不完的辣椒,夏天的辣椒可是妥妥的宝藏食材,价格便宜口感好,像我这样做成腌辣椒,用来拌面拌米粉,佐粥夹馒头都十分开胃。

青瓜虾仁滑蛋饭

青瓜虾仁滑蛋饭

2025年06月05日

用黄瓜搭配虾仁和鸡蛋做菜,不但看上去十分养眼,口感也特别鲜美,是典型的高蛋白低脂肪,营养齐全的健康餐,夏天吃饭没胃口,这些色彩丰富少油少盐的饭菜更能刺激人的食欲,因为热量低,吃多了也不用担心长胖,它可是妥妥的减脂餐,轻松刮去多余的油脂,减掉大肚腩。

香菜拌牛肉

香菜拌牛肉

2025年06月04日

夏天没胃口,你就去做各种凉拌菜吃,不仅简单,味道也好吃,我最喜欢吃的荤菜一定是这个香菜拌牛肉,香辣开胃解馋又满足,最关键的是敞开肚皮吃,也不怕长胖,牛肉是减脂健身人群最喜欢的优质蛋白质来源,它不仅能补钙补铁,还有助于强化骨骼,悄悄让人变瘦的同时也能保持健康。

空心芝麻麻薯包

空心芝麻麻薯包

2025年05月26日

不少品牌都推出了麻薯预拌粉,省得自己再去花心思调配面粉了,预拌粉比较省心,买回来配上鸡蛋牛奶和食用油,基本就可以开始制作了成功率也很高,掌握一些小细节,基本就不会失败,也特别适合新手小白去操作。

抹茶蜜豆玛芬

抹茶蜜豆玛芬

2025年05月21日

玛芬蛋糕做起来算是最简单的甜品了,全程只需要搅一搅,这个即便是小朋友也会操作,别看外面卖的那么贵,尤其是在咖啡馆里,身价不知道要翻多少倍,其实做法超简单,在家只要有烤箱,就能做出松软好吃的玛芬蛋糕,口感湿润绵密,入口即化。

炼奶馒头片

炼奶馒头片

2025年05月17日

馒头是真正的纯阳食物,把吃不完的馒头烤一烤,就变成了焦脆的馒头片,这个高温烤制的过程中,馒头中的淀粉被分解,形成容易消化的糊精,糊精可以中和胃酸,保护胃黏膜,减轻胃部的不适,维护肠胃健康。

一次发酵小葱肉松面包

一次发酵小葱肉松面包

2025年01月10日

这个面包我做了一次性发酵,很多人不喜欢做面包是因为花费的时间太长了,像我家如果一个孩子吃,因为没有添加剂,放不了很久,一般都是当天做的第二天就吃完,做一次面包需要花费好几个小时,几个小时下来就忙活了几个面包,有点太不值得了,所以做少量面包的时候,我就喜欢用一次性发酵,刚一出炉孩子一口气吃掉两个,第二天早餐就吃完了,面包始终维持在松软的状态,你们也可以试试,要省下不少时间。

虾仁开水蒸蛋

虾仁开水蒸蛋

2025年01月10日

水蒸蛋不仅小朋友喜欢吃,连大人也无法拒绝,往鸡蛋里加点水,上锅一蒸就成,好像不需要什么技术,但是就是有人蒸不好,做出来的水蒸蛋不是满满的蜂窝,就是半生不熟,有些甚至还会黑乎乎,看上去就没有胃口,要想蒸出光滑细腻,入口即化的水蒸蛋,其实一点儿也不难,用对方法,保准次次成功,每次还都能做得漂亮。

芝士泡面锅

芝士泡面锅

2025年01月05日

降温啦!就喜欢吃点热乎乎的东西,尤其是有汤有菜的,吃完浑身会暖和些,毕竟南方的冬天靠的是一身正气,我家小朋友说好久没吃泡面了,要不煮点泡面吃,单吃泡面多没有营养啊,于是简单加上两步,完美复刻出韩剧同款的芝士泡面锅,我家芝士脑袋完全抵御不了这种诱惑,满满一锅一口气吃光了,竟然说这个泡面可以天天吃的。

香橙玛芬酥粒蛋糕

香橙玛芬酥粒蛋糕

2025年01月03日

冬天是橙子飘香的季节,一连几天都做了橙子相关的点心吃,橙子的甜香真的特别能安抚情绪,让人觉得心安且幸福,今天用橙子做了非常简单的玛芬蛋糕,不同于完全用泡打粉的版本,我更喜欢浓郁的黄油打发版本,虽然成本会比玉米油版的稍微增加一些,但是这种做法做出来的玛芬蛋糕才更正宗,甜品类的食物确实是高油高糖高热量,每次无需吃太多,再搭配一些解腻的茶水,就非常健康啦!尤其是自己做的,用料都是非常安全可靠,品质也相对较高。

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