红烧土豆牛腩 by 妖妖~ - 菜谱

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浏览 14271 收藏 7780 时间 30-60分钟切墩(初级)

牛腩要买新鲜的，颜色红润无异味，摸起来不粘手，好的牛腩做出来才好吃；

土豆选择黄心土豆，炖出来的口感更粉糯；

最后可以撒点小葱或者香菜增香。

妖妖~ 2026年01月发布

牛肉味甘性平，富含优质的蛋白质和铁元素，能够滋养脾胃，强筋健骨，活血通络，爱吃牛肉的人气血充足，脸色都不会差，身体肌肉的健康程度也比较高，因此牛肉也是特别受健身一族欢迎的优质肉类。

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