【皓皓的厨娘】的厨房

南瓜豆沙包+红枣小米粥

2017年11月04日

南瓜的营养价值非常丰富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人们的喜爱。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。

黑麦粉--枣花馒头

2017年11月03日

为了家里人的健康做馒头我会加杂粮粉，今天介绍这款加了黑麦粉，为了增强食欲便做了造型，花式，让人眼前一亮。

玉子豆腐蒸肉末鸡蛋

2017年11月02日

这道菜品是我在一饭店吃的，第一眼被他的摆盘所吸引，所以我很冒昧的问厨师怎么做的，很出乎预料厨师尽然告诉我这个做法，哈哈

青蛾萝卜蟹味菇骨头汤

2017年11月02日

冬天吃白萝卜的好处白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症，白萝卜能提高人体的免疫力。吃萝卜的季节，比较常煲这个汤，非常鲜美，骨头香，萝卜甜，青蛾蟹味菇鲜，一锅汤4种食材，营养丰富又美味哦

冬瓜贻贝汤

2017年10月28日

厚壳贻贝，壳比较厚，也相对比较大个，营养丰富，煲汤鲜美，属于原味，✌✌✌✌✌

水果酸奶戚风蛋糕+

2017年10月28日

孩子们不吃奶油，就采用酸奶，酸奶撞上水果，非常搭，✌✌✌✌

芹菜九肚鱼汤

2017年10月26日

简单的烹饪手法，保留了九肚鱼的鲜美度。

黑山羊腿肉煲萝卜汤

2017年10月25日

萝卜羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，家里人比较怕冷，所以一到天冷就比较经常煲羊肉萝卜汤

香卤鸡爪

2017年10月25日

鸡爪永远吃不腻，最为传统的口味就是五香，

清蒸海鲫鱼+河蚌杂蔬汤

2017年10月20日

对于上班族下班回家做饭还是做早餐，简直和打仗差不多，今天我给大家介绍一款日式多用蒸笼砂锅，一锅齐上阵，晚餐可以用它来蒸鱼，肉，菜，砂锅可以煲汤，早餐可以用它来蒸五谷，馒头，包子，砂锅可以煮粥，

小苹果馒头

2017年10月20日

超萌的苹果造形，让人眼前一亮，采用菠菜粉和面，孩子们喜欢各种造型的馒头，

鸡蛋版金丝卷

2017年10月20日

第一眼就被这个网所吸引，所以学做了，让孩子们鸡蛋换种吃法，卷起来也萌萌哒孩子们很喜欢，

干烧锅版--大碗花菜

2017年10月19日

大碗花菜是道家常菜，日常我们吃的也多。是非常厉害的米饭杀手

孜然牛肉片+

2017年10月12日

很喜欢孜然的那股香味，烧烤是绝对离不开孜然的，这道菜用孜然做调料，炒出的菜有着烤肉的香味，但又比烤肉的味道清新一些，非常的下饭。

酸辣藕片

2017年10月10日

这道菜酸辣中带有一丝丝甜，清脆爽口。做法也很简单，只要注意操作过程中的几个细节，很容易做出又白又脆又好吃的藕片。

干烧锅版油焖虾

2017年10月10日

焖虾，是鲜虾最经典的做法，简单易做，老少咸宜。

儿童营养餐--红烧鸡腿

2017年10月08日

只有这样红烧的肉类，比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料，比单纯卤的要香些。

秋食--清蒸毛蟹

2017年10月08日

毛蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，毛蟹还有抗结核作用，吃毛蟹对结核病的康复大有补益。

秋食--红鲟甜汤

2017年10月06日

红鲟肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，鲟素来是酒宴中的上品，配以各种佐料，可烹制系列名菜，如“红鲟抱桂圆”、“消炖红鲟汤”、“红鲟蒸糯米”、“红鲟蛋”等等独具地方特色。