元气满满肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  淘好米，放入美的电饭煲中

• 步骤 2：

  选择柴火饭模式，启动。

• 步骤 3：

  胡萝卜切片、西兰花掰成小块，洋葱切丝

• 步骤 4：

  准备好肥牛卷

• 步骤 5：

  打开美的电磁炉，选择烧水模式，水中滴2滴油

• 步骤 6：

  等水煮沸后放入西兰花、胡萝卜，焯水2分钟后捞出

• 步骤 7：

  肥牛片入水焯至变色后捞出

• 步骤 8：

  将食盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水混合制成调味汁。

• 步骤 9：

  打开美的电磁炉，放炒锅，倒入食用油

• 步骤 10：

  油热后放入洋葱翻炒

• 步骤 11：

  洋葱半软后加入肥牛片翻炒几下

• 步骤 12：

  倒入调味汁，调小一档火力，翻炒至汤汁浓稠即可。

• 步骤 13：

  这时米饭差不多做好了，盛出米饭，浇上炒好的肥牛，放上胡萝卜、西兰花，肥牛饭就做好了。

• 步骤 14：

  完成！