2016-04-17 加入
荷塘小炒
2016年04月22日
粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素材也不例外。例如今天我们要做的这道“荷塘小炒”,无论是在色泽、营养还是口味上,都可堪称是素材中的经典。尤其适合减肥中的女孩子吃。
寿司
酿豆腐
2016年04月21日
酿豆腐我们家经常吃哦,原滋原味的很好吃哦。
黑椒杏鲍菇牛肉粒
先是在饭店里吃过铁板黑椒杏鲍菇牛肉粒,很合我的胃口,自己琢磨着今天做了做,饭店里杏鲍菇应该是过油炸过的,为了减少油脂的摄入,我进行了更适合家庭做法的改良,O(∩_∩)O~
排骨蒸豆腐
豆腐集大豆的营养物质于一身,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需微量元素,可健脾养胃、保护视力、促进肠胃消化、提高人体免疫力。豆腐含钙量很高,有利于坚固牙齿和骨骼,而且不含胆固醇,是三高人群、心血管疾病患者的最佳药膳佳肴。 豆腐有“植物肉”之称,若搭配肉类一起食用,其中的蛋白质和氨基酸更易被人体吸收。排骨蒸豆腐,这看似普通的一道家常菜,荤素搭配,营养丰富;豆腐鲜香嫩滑,排骨油而不腻,在家常菜肴当中很受欢迎哦。
白灼芦笋
芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋的营养价值那么高,怎么可以错过呢?今天买的芦笋非常嫩,最简单的做法就是白灼芦笋啦~超级鲜脆的口感特别赞。
虾仁芦笋
虾仁牵手芦笋,简单的家常菜,不简单的味道!
抹茶蛋糕卷
超爱抹茶的颜色~~超爱蛋糕卷的质地~~所以一做再做。 在初学的烘焙的很长一段时间里,根本做不好蛋糕卷,开裂是最常见的问题,很苦恼呀~ 当然,现在也见得做得有多好啦,只是刚好遇到一个好方子,然后积累了一些些的经验,方子改编自万万,很赞的方子 28CM*28CM的烤盘量
萝卜骨头汤
萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。时下,正是萝卜上市的季节,萝卜骨头汤就非常清甜美味啦。
早餐鸡蛋卷
2016年04月20日
这是一道早餐的快手鸡蛋卷 有肉 有蛋 有芝士 配一碗小米粥或者杂粮米糊 都是早餐不错的选择 营养搭配摄取均衡 配上好看的餐具
红油牛肉面
超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁
简单家常的做法 郫县豆瓣酱真是万金油~~~ 特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜 做这个菜 一定记得多闷米饭哦
红烧肉
香菇炖鸡
香菇和鸡肉搭配,可谓是相得益彰,香菇中的有效成分可充分溶解,提高人体吸收率,鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,起到双效合一效果。
番茄土豆鱼头汤
2016年04月19日
番茄和鱼头的完美结合
双色花卷
“一直喜欢用紫薯来做美食,喜欢那一抹迷人的紫色,以前做的紫薯馒头蒸过后总是变得很暗淡,今天的这个双色花卷也是紫薯做的,看上去像粉红色,是跟诗心学的在紫薯馅里加了柠檬汁,蒸出来颜色大不一样,特别鲜艳,朋友们可以试试哦。”
新加坡黑胡椒虾
这道菜是跟一个新加坡朋友学的,超级好吃,而且有超级简单,简直是我们这种懒人最爱,步骤只有四步,你只要买到靠谱的调味料,这道菜的味道就差不了。
虾仁豆腐煲
印象里这是我会做的第一个端得上家庭小宴的菜。 十多年里煮过无数次,没有失败过。绝对称得上是易做且很讨好的一道菜。 菜谱中所呈现的是宴会版。(傲娇版本……)若想做快手家常版,请参看小贴士。用来拌饭不会叫你失望。属于一个菜就可以解决一顿饭的那种。 总结来说,这道虾仁豆腐煲是阳春白雪下里巴人雅俗共赏型哦!
芒果布丁
“果冻做法很简单,今天尝试了一个更加简单的,懒得动手的亲们也可以给孩子尝试下哦”
肉馅小蒸包
茄汁烧排骨
2016年04月18日
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者。湿热痰滞内蕴者慎食;肥胖、血脂较高者不宜多食。
白萝卜豆腐圆子汤
可乐鸡翅
老少咸宜,简单好上手,几分钟就可以搞定~ PS:我把注意事项写到这里。! 如果害怕不给鸡翅划口不入味,又不能接受鸡肉原本的肉味的。。。话。那么!请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔!就是!扎扎扎。。整体看上是完整的!但是它有很多小伤口。 TAT 不仔细看不粗来。。!然后请继续。。。看菜谱完成。。
肉末茄子(超级下饭菜)
今日主菜——肉末茄子,酱香微辣,开胃下饭,让你的胃暖和得像明媚的春日。
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心!