2016-02-16 加入
做美食的动力,只为让家人吃的开心~
卡仕达酱面包
2016年08月21日
突然很想吃面包,所以就做了这款面包。说真的不算太成功,最后刷蛋液一定一定要刷蛋黄液,因为其他了全蛋液,所以面包不上色,所以想要漂亮的朋友要注意啦~~
八寸可可戚风
2016年07月24日
玩烘焙的人都会做戚风蛋糕,我也做了无数个戚风蛋糕了,一直没有写菜谱。这个可可戚风,八寸的我第一次做,之前查了分量觉得很少能查的到,特意写了一个菜谱。这个戚风的配方,我觉得还是不错的。低粉和可可粉的分量,原味的相加就是低粉的量。这个戚风有少许开裂,可以适当加5g的水。
三文治推推乐
2016年07月22日
平常习惯带早餐回公司吃,总会吃得到处都是,手也很容易弄脏,很是狼狈。这款推推乐三文治,能让你轻轻松松,随时随地,优雅吃早餐。实在是太方便了。有蔬菜,有肉,素葷合理搭配,一早就充满能量。这款丘比沙拉汁,有浓郁的芝麻香,很适合搭配这款推推乐三文治,实在是太好吃了。
香煎馒头
2016年07月07日
美味快手早餐,元气一整天!
奥尔良鸡翅包饭
2016年07月06日
一直很想做的一款鸡翅,今天终于如愿以偿了。不过第一次做,不算太成功,米饭包的有点多,烤的时候跑出来了。豆粉们,做的时候一定要切记哦,很少量的饭就可以了~~~
咖喱土豆炒鸡
2016年06月28日
没酱汁的咖喱鸡,这道菜满满的咖喱味,咖喱土豆好好吃哦~家里好多土豆,下次可以试试做土豆咖喱~。
炸猪扒
2016年06月27日
妈妈今天交给我一块肉,让我做一道菜。突发奇想,不如做个炸猪扒吧,之前看过很多视频,可一直没有做过。今天第一次尝试,原本是要做七块的,结果担心他们不喜欢吃,只做了五块,没想到都不够吃……原计划想做个芝士猪扒的,可惜长辈们不喜欢芝士的味道,下次再试吧。
夏日解暑—自制凉粉草(超全步骤)
2016年06月26日
今天又做了一次凉粉草,这次真的太成功了!!!凉草超滑,颜色超漂亮,满满一锅,差点被秒光~~~做凉粉草做出心得了,对比第一次做的,真的差好多。越做越好啦~~继续写个超全步骤的,大家一起做起来~~~
孜然烤肉串
2016年06月25日
早上突然想吃烤肉串,所以就做了,没有太多的理由~
#零嘴小吃#香葱苏打饼干
2016年06月24日
冰格雪糕—夏日解暑
2016年06月23日
小孩喜欢吃雪糕,夏天,百变雪糕满足他们,嘻嘻~~虽然品种多,可是不能天天给他们吃哦~~~
咖喱鱼蛋—零嘴小吃
外面的鱼蛋太贵了,而且还不好吃,不如自己做,经济又实惠~~~
#夏日解暑#淡奶油双色雪糕
家里1L的淡奶油快过期了,这次做雪糕出发点是消灭淡奶油,原来的分量淡奶油是200克,因为做得比较多,用了八个模具,发现不够,所以又另外多加了淡奶油打发。如果豆粉们家里的淡奶油多了用不完,可以试试多做点雪糕,放冰箱冷藏,想什么时候吃都可以~
#零嘴小吃#芒果椰奶小方块
奶香土司
2016年06月20日
第一次做,发酵有点过度了,经过补救,出来的土司厚实点,不过味道还是很不错的。 提醒豆粉们,面团发酵到两倍大就可以了,千万不要说发酵4小时。我看有些人说发酵四小时,我的面团发酵到三小时,大到吓死人了,所以也发酵过度了。
#夏日解暑#香蕉椰汁冰棍
夏日吃雪糕走起~~~
#夏日解暑#自制凉粉
第一次见新鲜的凉草,也第一次做。夏天到了,很多地方都有冰冻凉粉,清热解暑佳品。可外面买的很多都不正味,我自己很喜欢吃,通常买现成的粉回来煮,可总缺点凉粉的香味。这次做的新鲜凉粉,不算很成功,但做了两次,第二次非常成,有小小的心得。味道很好,自己动手做,吃得放心。
奥尔良烤鸡全翅
2016年06月19日
买了烤箱后最想做的美食之一,很好吃很简单的哟~~应该零失败的,喜欢的一起动手做起来~~
面包糠烤鸡翅两种吃法
由于早上烤了奥尔良鸡翅,妈妈觉得很好吃,就把家里的鸡翅都腌了,打算全部让我烤了。可是,她没有用奥尔良烤鸡粉腌,用了她独特的配料腌,味道还是很不错的。只是忘记放老抽上色,卖相不好看。由于鸡翅比较多,我做了两种口味,还是觉得面包康的好吃点,哈哈~做起来吧~~~
培根热狗披萨(自制披萨皮)
2016年06月18日
和姐姐一起做美食是很有趣的事情,两人都对pizza感兴趣,第一次尝试做就非常成功。原来做pizza没有想象中的难,好开心~~做了一托盘,被秒杀光盘,非常有成就感,嘻嘻~~~
#零嘴小吃#烤薯片
2016年06月17日
#零嘴小吃#泡李子
2016年05月24日
正宗的化州三华李吃法,应该是用夹子夹扁,泡到李子水里面吃。可是买回家的李子,没有夹子,而且李子水的做法非常独特,要买李子的人才知道。不过我这种是适合家庭版的,味道也很不错,和泡过李子水的味道相似。
#宝宝辅食#黑芝麻蜜枣粥
2016年05月18日
黑芝麻是很好的东西,对宝宝来说,非常健康又营养。这款黑芝麻粥,也是我宝宝非常喜欢的一款粥,蜜枣和红枣有微微的甜,他非常喜欢。
#宝宝辅食#营养粥
2016年05月14日
宝宝九个月了,明天都要吃辅食,之前没想过发布辅食的食谱。不过最近宝宝厌奶,每天要吃好多顿辅食,只变着花样给他做。这个食谱的分量是五顿的,每顿大概一碗粥,各位宝妈做的话,自己拿捏好分量哈。
炒面
2016年05月12日
家里人最喜欢我的炒面啦~嘻嘻~八个面是全家人的分量,今晚家里不煲饭,嘻嘻~