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2016-01-24 加入

用心做美食给最爱的人吃

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蔬菜焗饭

蔬菜焗饭

2016年06月09日

昨天做寿司剩了一些米饭,放在冰箱,一直想做一款焗饭,今早就尝试了一下。胡萝卜

黄油饼干

黄油饼干

2016年06月09日

一道没事是参考豆果的朋友们的菜谱,稍有改动,记录在此。

拌黄瓜

拌黄瓜

2016年06月09日

这道夏天必备的凉拌菜,非常简单,而且很节省时间,适合上班族回来还要忙乎着做到的朋友,把黄瓜拌好,放入冰箱冷藏一下口感更好,在冷藏的时候,就可以做热菜了,热菜熟了,拌黄瓜凉凉的,口感也很好!

小脆饼

小脆饼

2016年06月08日

小脆饼,口感酥脆,越嚼越有味儿,香香的

原味曲奇(夏天更适合做曲奇)

原味曲奇(夏天更适合做曲奇)

2016年06月08日

又一款酥的掉渣的饼干,之前做曲奇都是挤成圆形,这次尝试了挤成这种花型,并且把制作过程记录了一下,分享给大家。

可可戚风蛋糕胚

可可戚风蛋糕胚

2016年06月07日

给朋友们做生日蛋糕,都要烘焙戚风蛋糕,但是没特意拍过制作过程,昨天正好要给朋友妈妈做生日蛋糕,特意拍了组图,和朋友们分享一下制作方法。

自制寿司醋(很实用)

自制寿司醋(很实用)

2016年06月06日

今天早上要给朋友做寿司,用从某宝买的寿司醋,倒入米饭中尝了,只有很次的酸味儿,全倒了,这个配方是借鉴一位朋友的,很实用。为了看做寿司菜谱的朋友们方便的找到自制寿司醋的方法,所以做个菜谱分享给朋友们!

反转寿司

反转寿司

2016年06月06日

第一次做反转寿司,感觉挺好的,正面加了核桃和黑芝麻粉(自己研磨)。用了自制的寿司醋。

什锦寿司卷

什锦寿司卷

2016年06月05日

《什锦寿司》主要材料:米饭用了250g,加了黄瓜、胡萝卜、萝卜条(大根条)、鸡蛋、火腿肠,用自制寿司醋制作的(我的菜谱里有制作方法)。

《大枣核仁粽子》步骤完整版

《大枣核仁粽子》步骤完整版

2016年06月05日

前几天做过一次小枣粽子,从外观到内容都不是很满意,昨天放假第一天,也正好是端午节,前一天晚上把剩下的江米泡上(之前做的只泡了2小时),第二天发现泡的时间长还会省米哦!(泡后,1斤半和2斤一样多)。

韩国辣酱寿司

韩国辣酱寿司

2016年06月04日

给朋友做完寿司。还剩了些材料,做了一个反转寿司。

樱桃裸蛋糕

樱桃裸蛋糕

2016年06月04日

用心做好每一份美食!

法棒三明治

法棒三明治

2016年06月02日

燕麦面包(自己烘焙滴)、蔬菜、鸡蛋、沙拉酱组合成了一份法棒三明治,再配上一份花生核桃糊,孩子很喜欢。

小枣粽子

小枣粽子

2016年06月02日

又到了端午节,已经好几年没包过粽子了,看到朋友们都在包各种馅料的粽子,没时间准备那么齐全了,所以就做一款搭配简单的小枣粽吧,在我记忆里粽子还是小枣的好吃。

冷藏版《中种面团》

冷藏版《中种面团》

2016年06月02日

面团制作过程很简单,就是需要在漫长的等待,它让我足足等了12小时……

花生核桃糊

花生核桃糊

2016年06月01日

每天都在为给儿子做早点绞尽脑汁,既要有汤汤水水,也要有主食,这份花生核桃糊是在不知道要做什么的状态做出来滴哈哈

豌豆黄(附加豌豆冰棍做法)

豌豆黄(附加豌豆冰棍做法)

2016年06月01日

这是一道既简单又复杂的尝试过程,说它简单因为它只需要豌豆和冰糖两种食材。说它复杂,是因为它真的很耗费时间,泡豆、去皮、煮、过滤、炒、冷却冷藏,整个过程需要两天。不过也很开心,终于知道豌豆黄是如何做的了。

燕麦面包(为做法棒三明治的面包)

燕麦面包(为做法棒三明治的面包)

2016年05月30日

这是第二次做面包,没有面包机,所以手揉,这次揉面有了窍门(第一次就知道傻揉一个来小时才出现手套膜),所以省了很大的力气,闻着正在烤箱中烘焙面包的香味儿,出炉后成功后的喜悦,真的好有成就感,真的好幸福!

小熊黄油饼干

小熊黄油饼干

2016年05月30日

这是给朋友做的小熊黄油饼干,这是总是做抱杏仁的小熊,也没想着拍下制作过程跟大家分享,今天时间充足,所以拍了每个细节,朋友们可以借鉴。

紫菜蛋包饭

紫菜蛋包饭

2016年05月30日

这个菜谱是借鉴一位朋友的,看着很有意思,想尝试一下

五彩饭

五彩饭

2016年05月29日

有菜有饭,省时省力。五颜六色的蔬菜和米饭炒在一起,颜色好看,看着有食欲。

《红豆薏米糊》

《红豆薏米糊》

2016年05月28日

其实原本要做的是红豆薏米汤,不过以我对儿子的了解,一碗这样的汤他不感兴趣,一定是一个“剩”,所以在往碗里盛的时候,灵机一动,来了个大变身,儿子边吃边说好吃,给孩子做早点真的是件动脑筋的事儿,很容易一个早晨白忙活了,不对胃口的话他真不吃!

《红豆冰棍》儿时的味道 原汁原味

《红豆冰棍》儿时的味道 原汁原味

2016年05月27日

儿时的回忆,炎热的夏季,它是不可缺少滴,自己动手,干净,孩子吃着放心,无添加剂。

家常凉拌面辣酱

家常凉拌面辣酱

2016年05月27日

面,家家都会偶尔做来吃,天热了,可以吃凉面了,今天中午给孩子做了一份家常味道的凉拌面,面条是前段时间,用胡萝卜汁和面,自己用手动压面机压的面条,分好份儿,冻在冰箱里,什么时候想吃买不了煮就行了,煮出来很劲道!(面条做法我菜谱里有,朋友们可以作参考)

柠檬红茶(速成版)

柠檬红茶(速成版)

2016年05月25日

这是一道非常适合上班族的饮品,只要早上记得带上两片柠檬,红茶包、砂糖放在办公室很方便,这样随时都可以喝上柠檬红茶热饮喽!

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