三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
清幽梅花2的头像

清幽梅花2关注

2016-01-04 加入

  • 关注1150
  • 被关注681
红红火火,红烧肉片

红红火火,红烧肉片

2021年01月14日

年夜饭来一道红烧肉片,寓意过年红红火火。

年年有余

年年有余

2020年12月30日

在重大的节日中就会体现出来一些食物的重要性了,比如说我们南方人就非常的喜欢吃蒸发糕,而且在过年的这种隆重的节日中了,也会蒸发糕象征者是蒸蒸日上一些非常好的一些词语去形容了这些蒸发糕,所以发糕格外的受人欢迎,因为它象征着蒸蒸日上。新的一年,我以鱼形发糕来祝贺大家新年快乐!

韭菜猪红汤

韭菜猪红汤

2020年12月25日

猪血主要是指猪的血液凝固成块以后制作而成的一种食材,具有非常多的铁离子,可以有效的起到补铁、补血的作用。而且可以增强人体的免疫力,猪血中含有的微量元素含量也非常丰富,可以在一定程度上加速体内重金属物质排出体外,从而起到保健的目的。猪血中的血红蛋白和卵磷脂含量也比较高,可以有效的营养神经。但是需要注意猪血中的胆固醇含量非常高,容易升高血压,所以有高血压的患者不建议食用! 加点太太乐鲜鸡汁和太太乐芝麻香油来煮特别香甜。

蛋里藏娇

蛋里藏娇

2020年12月14日

1岁以上的宝宝就可以开始食用整个鸡蛋了。满一岁以后,我就开始变着花样吃鸡蛋,这样对宝宝的生长发育才是最有利的。

免油炸薯条

免油炸薯条

2020年12月13日

一盘香香的薯条,味道很棒。 10个月时的最佳磨牙食品,而且很适合宝宝的小手抓握,学习自主进食,宝宝特别爱吃、无盐少油、还能满足宝宝长牙时的不适感。

咸蛋肉饼蒸饭

咸蛋肉饼蒸饭

2020年11月27日

咸蛋蒸肉饼是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼。制作方法是将猪肉剁烂、加入料、酒、生抽、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用大火蒸熟,取出,用适量油、浅色酱油、特级蚝油调匀,浇在肉饼上便成。咸蛋蒸肉饼这道菜足以勾起满满的童年回忆,是给予内心和肠胃最多的温暖。这道菜,小的时候妈妈经常做,简单却非常的美味。把咸蛋和肉饼放在白米饭上蒸,再浇上用蚝油和油调成的酱汁,那汁渗入到米饭中,真是超级下饭啊!吃一次足以难忘。

广式甜品:红枣桂圆鸡蛋糖水

广式甜品:红枣桂圆鸡蛋糖水

2020年11月10日

桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的名点,属于粤菜系甜品 !桂圆性稳味甘,能健脾益气、养血安神。

红烧鱼片

红烧鱼片

2020年11月05日

美味下饭的红烧鱼片。

红烧肉末金针菇

红烧肉末金针菇

2020年10月31日

金针菇红烧再加点肉末来煮更加美味下饭哦。

红烧五花肉片

红烧五花肉片

2020年10月26日

红烧肉片,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖!

鸡煲蟹

鸡煲蟹

2020年10月17日

鸡煲蟹,顾名思义就是鸡与蟹的混合煲。鸡肉与螃蟹是绝妙搭配,螃蟹的鲜味,鸡肉的香味,互相渗透。齿颊留香,回味无穷。

芝士沙拉焗红薯

芝士沙拉焗红薯

2020年09月24日

吃得饱了,人就开始讲究了。讲究精致、健康、有腔调。尤其是肥胖、糖尿病、高血压等慢性病对健康的伤害,让人不得不开始反省自己的饮食习惯。清爽、低脂低卡的沙拉因此越来越受欢迎。

红薯杂粮饭

红薯杂粮饭

2020年09月24日

红薯杂粮饭 红薯杂粮饭,是由杂粮米、红薯、橄榄油等制成的中华传统美食,具有保胃安神通气之功效。 煮饭的时候加一点榄油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。

鲜鸡汁焖黄骨鱼

鲜鸡汁焖黄骨鱼

2020年08月24日

怎么把菜做得好吃?不但有餐厅级的口味,又让孩子吃得健康安心?今天分享大家一款网红调味料,太太乐鲜鸡汁。它是首家用蒸汽蒸煮鸡肉获取的滴滤鸡汤,在油脂过滤和调味后,更方便家庭使用,鸡汤风味配合鲜咸口味,做菜方便又美味。且鸡汁蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用。尤其对孩子成长发育有着积极作用。可以增强体力,强壮身体。此外,鸡汁还含有脂肪及多种矿物质元素,尤其是氨基酸的含量非常丰富,弥补牛及猪肉的不足。其鸡汁比其他肉类汁的维生素 A 含量多,是很营养健康的调味品。 焖煮,在闷煮食物的时候放上一点鲜鸡汁,可以使闷煮的食物的味道更加浓郁。鲜鸡汁也可以让食物的味道锦上添花!

肉末杂菇煲‼️重要的是,连锅都不用洗

肉末杂菇煲‼️重要的是,连锅都不用洗

2020年08月19日

把锡纸铺在小煎锅里,再把食材放在锡纸上焖就行。连动手炒都不用,超省心~~吃完后简单地把锡纸一包,往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟,连锅都不用洗……想想都觉得舒服!

巧克力甜甜圈

巧克力甜甜圈

2020年08月03日

巧克力甜甜圈,不可抵挡的美味。(这个甜甜圈的配方,我做了两份,一份是原味的,一份是加入了巧克力粉的味道)

虫草花鲫鱼汤

虫草花鲫鱼汤

2020年07月31日

颜色漂亮,汤鲜美。

蜜汁叉烧(电饭锅版)

蜜汁叉烧(电饭锅版)

2020年07月24日

说起叉烧,让我不禁想起了周星驰主演的电影《食神》,电影中他对叉烧饭的评价好吃到让人黯然销魂,虽然有点夸张成分,但是也能看出在广东人眼里叉烧的地位是不容忽视的,广式叉烧因为加入了蜂蜜,所以有点甜,且有甜蜜的芳香味,在全国各地都非常受欢迎。

蒜香脆皮烤鸡

蒜香脆皮烤鸡

2020年07月24日

蒜香脆皮烤鸡味道超级棒。皮脆肉嫩,非常好吃!

海星祛痰汤

海星祛痰汤

2020年06月27日

海星能清热、解痰散结 ,消炎消肿功能,能预防扁桃体发炎,并镇惊安神效果。天气炎热,很容易上火,惹痰。每年这个季节,我都要给家人煲上一款海星祛痰汤,解暑又祛痰。

糖醋榨菜鱼头

糖醋榨菜鱼头

2020年06月11日

糖醋鱼,顾名思义肯定要用到糖。没有糖的糖醋鱼是没有灵魂的。但是由于母亲血糖高已经很多年没有做过糖醋鱼给她吃了。但是糖醋鱼她却非常爱吃。因为随着年龄增长,味觉退化会导致老年人口味变重,尤其对甜食青睐有加。然而老年人过量摄入糖不仅易发胖,还容易促发高血压、结石、糖尿病、冠心病等老年常见病,"减糖"健康生活势在必行。 于是我为家人选择了这一款,爱甜乐零卡糖。用来在日常烹饪糖醋排骨、红烧肉等美食佳肴,制作馒头、包子和点心时,将厨房常用的白糖、蔗糖替换为爱乐甜零卡糖,不仅有益于老人的身体健康,也让全家人吃得更健康安心。爱乐甜的产品选用了甜味曲线不同、口感各有优缺点的代糖原料,运用独家科学配比技术,研制了与白砂糖口感所差无几的零卡糖,无需改变日常的糖用量习惯。赤藓糖醇、甜叶菊等优质天然甜味来源,不参与人体代谢,餐后不会引起血糖的升高,尤其适合需要控制血糖的老年人;此外,还添加了膳食纤维,更有益于胃肠健康。

榨菜豆豉炒瘦肉

榨菜豆豉炒瘦肉

2020年06月08日

榨菜豆豉炒猪肉,儿时的童年回忆。对于厨房的小白来说,也是毫无难度。美味快速。

炒猪肠粉。

炒猪肠粉。

2020年06月08日

猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。

水晶萝卜鱼肉卷

水晶萝卜鱼肉卷

2020年06月07日

‘水晶萝卜卷是一道以白萝卜为主要食材制作的美食。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

2020年05月29日

西兰花,主要分布在广东、福建、云南、北京、上海等地。为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种。具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的功效,可用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症症。

12345678