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2016-01-04 加入

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玉兔献福

玉兔献福

2022年01月09日

新年快到了,年夜饭的菜名也都离不开吉祥寓意。今天就用鸡蛋给大家做一款"玉兔献福"!祝大家在新的一年,福气满满,钱袋满满!

日式溏心蛋

日式溏心蛋

2022年01月08日

日式吃溏心蛋,那软糯的口感,蛋白凝固,蛋黄却依旧柔软莹润缓缓流淌的滋味。轻轻一咬,蛋黄随着嘴唇流淌的感觉,每每让人流连忘返。要想百分百成功地做出日式拉面店的溏心蛋,并不难,只要注意煮鸡蛋的火候,调出一碗酱香浓郁的酱汁,浸泡入味的溏心蛋!就能百分百成功了,可以说那碗酱油就是泡溏心蛋的灵魂。东古一品鲜油、东古淡盐一品鲜两种酱油混酱合后口感鲜甜、咸度适中,浸泡出来的日式溏心蛋颜色刚好,不深也不浅,咸度适中!口感超棒。r

树桩蛋糕

树桩蛋糕

2022年01月08日

树根蛋糕源,是圣诞节时的传统美点。树根蛋糕也叫年轮蛋糕,因切开后,蛋糕中一圈一圈的轮廓而得名。一般铺着各式的坚果,奶油,还有巧克力,在圣诞节时是必不可少的餐点。

鲜蛋拌饭

鲜蛋拌饭

2022年01月08日

米饭夹着新鲜生鸡蛋淡淡的甜味回味无穷

黄瓜厚蛋烧

黄瓜厚蛋烧

2022年01月08日

凉爽的的秋天已过去,寒冷的的冬天已来临。想在寒风凛冽的日子里寻找一份小清新,那就来一份超级快手的黄瓜厚蛋烧。蛋香浓厚,清新可口,入口超幸福。

日式溏心蛋

日式溏心蛋

2022年01月08日

日式吃溏心蛋,那软糯的口感,蛋白凝固,蛋黄却依旧柔软莹润缓缓流淌的滋味。轻轻一咬,蛋黄随着嘴唇流淌的感觉,每每让人流连忘返。 今天用圣迪乐村鲜蛋教大家做一款日式溏心蛋,让同样喜欢日式溏心蛋的小伙伴们也能体验爆浆满口的滋味,喜欢的小伙伴千万不要错过哦!

"橙"意满满,香橙蒸蛋

"橙"意满满,香橙蒸蛋

2022年01月08日

天气降温,孩子容易感冒咳嗽,再到橙子蒸蛋,不妨给孩子们试一试吧! 今天我用圣迪乐村鲜鸡蛋给孩子们做了一款橙子蒸蛋。 圣迪乐村鲜蛋 一一 远超日本可生食标准! 鸡蛋无腥味、新鲜、蛋黄颜色金黄!用来做面包最棒! 每个鸡蛋都有他们的编号,看得见的新鲜日期! 大品牌,坚持纯天然谷物喂养,是获得了 NSF 可生食与无抗生素产品双吃的鸡蛋,想吃鸡蛋,还是得选圣迪乐高端鲜蛋,美味更营养,安全更放心!圣迪乐高端鲜蛋,无菌可生食,放心大胆的吃吧!

牛气冲天

牛气冲天

2022年01月06日

年夜饭寓意着吉祥如意、幸福圆满、团团圆圆。餐桌上的菜品都是寓意吉祥的菜肴! 年年夜饭牛肉不能少,年夜饭吃牛肉,寓意:牛气冲天,扭(牛)转乾坤,新的一年里,干事业扭(牛)转乾坤,牛气冲天。

树桩蛋糕

树桩蛋糕

2022年01月04日

树根蛋糕源,是圣诞节时的传统美点。树根蛋糕也叫年轮蛋糕,因切开后,蛋糕中一圈一圈的轮廓而得名。一般铺着各式的坚果,奶油,还有巧克力,在圣诞节时是必不可少的餐点。 今天这款树桩蛋糕参考了金会子老师的做法,馅料换上自己喜欢的口味,口感非常棒。

蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜

2022年01月02日

蚝油是大家制作美食的,蚝油味道鲜美,能关键够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,(好有生财)寓意好,特别适合过年的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料,直接用东古上等蚝油:东古一品鲜酱油:东古淡盐一品鲜=2:1:1的比例调的现成的酱汁!把热油烧热,爆香蒜蓉,混合好酱汁用热油烧熟。浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人。 东古上等品蚝油有画龙点睛的作用,东古一品鲜酱油、东古淡盐一品鲜有提鲜的作用,两种酱油口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后,使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放!让生菜的口感提升了一个档次。

潘娜托尼面包

潘娜托尼面包

2021年12月31日

潘娜托尼始于意大利北部的米兰,它现在已经成为了米兰这个城市的标志性食品。在意大利,潘娜托尼的起源有着很多美丽的传说。经过了500多年的历史,潘娜托尼现在已经风靡全世界,成为众多甜品爱好者的追捧对象,精致的潘娜托尼还经常被当作珍贵的圣诞节礼物用来送人。正宗潘娜托尼的制作过程非常讲究,需使用天然酵母进行低温发酵。制作时间需要数天。统做法复杂且时间久,不太适合我们这些家庭焙焙! 今天做的这款潘娜托尼面包,我参考了糊糊老师制作方法,它结合传统和简便的做法,非常适合家庭烘焙制作!用这个配方做出来的潘娜托尼面包,风味浓郁,橙皮丁的香味贯穿整个面包,面包中夹着满满的坚果粒,一口咬下去,每一口都是惊喜。

糖霜面包圣诞树

糖霜面包圣诞树

2021年12月25日

抹茶味的面包圣诞树,筛上满满的糖粉,圣诞节的日子里,和家人一起来分享爱乐甜零卡糖给大家一起带来的圣诞美味吧!

圣诞树面包

圣诞树面包

2021年12月25日

抹茶味的圣诞树面包,你一片,我一片!圣诞节的日子里,和家人一起来分享圣诞美味的快乐时光!祝大家圣诞快乐!

豆沙花面包

豆沙花面包

2021年12月18日

阳光明媚的上,为家人和自己准备一份可口的早餐,烤一份外酥里嫩的豆沙花面包,心情也跟着明朗起来 !

红枣红糖戚风

红枣红糖戚风

2021年12月17日

自从学做烘培以来,做了不少于n个戚风蛋糕,原味的戚风蛋糕我家的孩子们都吃腻了,要求换其他口味。 由于孩子们大爱红枣,强烈要求在蛋糕里添加红枣。于是尝试做了这款红枣红糖戚风蛋糕!虽然红糖和红枣的味道盖过了鸡蛋的味道,但是它香醇的枣味和湿润的口感瞬间就征服了全家人的味蕾。

酱香草鱼

酱香草鱼

2021年12月11日

草鱼这样做吃一次忘不了,酱香浓郁,开胃解腻,好吃又下饭

咖喱鱼蛋牛筋丸

咖喱鱼蛋牛筋丸

2021年12月10日

广东街头小食榜首【咖喱鱼蛋牛筋丸】 独家秘方重磅来袭! 一啖食落去咖喱浓香,口感Q 弹 系广东,冇蚝油同生抽就算唔上系广东风味 今日就用东古淡盐一品鲜同东古上等蚝油整呢味小食,口感超正!

清新藤椒麻鸡

清新藤椒麻鸡

2021年12月03日

利用藤椒油把青花椒和小青椒圈过油后产生的油香味增加鸡肉的可口性!再配上花椒的麻,青椒的辣、香醋的酸!清香麻爽,酸辣入味,超级开胃下饭。

香芋土豆腊味饭

香芋土豆腊味饭

2021年11月30日

"秋风起,吃腊味” 这一句口口相传的民谣 诠释了老广们对于吃腊味的偏爱 "冬腊风腌,蓄以御冬”,这是老广民间基本上有的习俗" 每当秋风一起,天寒地冻的时候 腊味饭的香味就开始蔓延~~~ 在广东,有"秋风起吃腊味"的习惯! 腊味称得上是一道牵绊着乡情的岭南美食 特别是在寒凉的冬日里 只要一碗腊味饭加一碗滋润老火汤 足以抚慰劳累了一天的身心!

淮山鲫鱼汤

淮山鲫鱼汤

2021年11月26日

鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合寒冷的冬季食用, 民间有"冬鲫夏鲇'"的说法 ! 鲫鱼健脾胃,山药补气血,这款滋补汤是徽菜之经典老菜谱,最适合冬季滋补食用。

冬日标配一一鸳鸯火锅

冬日标配一一鸳鸯火锅

2021年11月26日

11月冬意来袭,气温寒冷 ! 说起适合冬天吃的美食,那怎么少得了火锅呢? 对于爱吃火锅的我已经蠢蠢欲动了,准备呼朋引伴约一锅 ! 在寒冷的冬日里,就没有一顿火锅解决不了的事!如果有,那请来两顿火锅! 而为了照顾不吃辣的小伙伴, 我准备做一个鸳鸯火锅!因为它可以满足不同口味人的需要,解决了众口难调的问题。 鸳鸯锅是冬日朋友聚会时的首选! 吃着火锅、喝着热茶、聊聊心事……还有什么比这更惬意的事呢!

川贝炖雪梨

川贝炖雪梨

2021年11月26日

冬季气候干燥,是感冒咳嗽的多发季节,这款止咳平喘汤,早看早知道! 川贝炖雪梨! 川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合冬天食用。川贝母炖雪梨常用于热性咳嗽,比如风热犯肺、痰热内蕴,或者阴虚肺燥型咳嗽,都可以用川贝母炖雪梨进行治疗,起到清肺润肺、止咳化痰的作用。 如果是热性咳嗽,比如风热犯肺引起来的鼻塞、黄脓鼻涕、咽喉肿痛、咳嗽、咳黄黏痰,或者是咳嗽、咳脓血痰,伴有胸高胁胀、喘息、气促、舌红、苔黄腻,还有咳嗽、无痰,或痰少,或痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗等等热性咳嗽,一般可以用川贝母炖雪梨治疗,起到清肺润肺、止咳化痰的功效。

酸菜鱼

酸菜鱼

2021年10月24日

如今,鱼类已进入千家万户,成为人们日常生活中最喜爱的餐桌美味之一! 在众多鱼的煮法里面,我家最喜欢的就是酸菜鱼!酸菜和鱼真的是绝配!酸菜的酸爽可口加上鱼肉的鲜嫩,真的让人回味无穷!每次到川菜馆的时候总要点上它,而且汤汁酸辣可口,拿来拌饭都觉得特别开胃! 其实家庭版酸菜鱼的制作也并不复杂,关键是酸菜料包的选择!作为家里的资深吃货兼大厨!制作酸菜鱼我有独门秘诀,就是直接用好人家老坛酸菜鱼调料来制作,省事省力!这款酸菜鱼调料包是由大帅哥邓伦代言的呀~~极力推荐! 这款酸菜鱼料包里的老坛酸菜经过二次发酵,泡足220天,爽口入味,再以猪骨熬制精华骨汤!不仅可以做鱼,做汤也很好喝,味超浓!鲜香味美!一料多食材,更可以做酸汤肥牛,酸菜肉丝面,酸汤金针菇等! 有了独门秘诀,剩下的事情就简单多了!准备好材料就可以大显身手啦! 购买链接:https://m.douguo.com/jump/100/6514?open=0

红烧鸡翅排骨

红烧鸡翅排骨

2021年10月07日

用味达美味极鲜酱油,味达美冰糖老抽,味达美臻品料酒1:2:1调配的味达美浓情红烧汁来做这道红烧鸡翅排骨,省时省力又味道鲜美。

迷你巧克力脆脆多

迷你巧克力脆脆多

2021年10月02日

这是一款大人和孩子们都喜欢的饼干,口感酥酥脆脆, 完美融合了黄油的奶香味儿和巧克力豆香浓味。 趣味多多,一口一个,让人爱不释口!

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