蒜蓉蚝油生菜
2022年01月02日
蚝油是大家制作美食的,蚝油味道鲜美,能关键够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,蚝油炒生菜更是天生是绝配!,(好有生财)寓意好,特别适合过年的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料,直接用东古上等蚝油:东古一品鲜酱油:东古淡盐一品鲜=2:1:1的比例调的现成的酱汁!把热油烧热,爆香蒜蓉,混合好酱汁用热油烧熟。浇上去,做法简单,口感丰富醇香诱人。
东古上等品蚝油有画龙点睛的作用,东古一品鲜酱油、东古淡盐一品鲜有提鲜的作用,两种酱油口感鲜甜丶咸度适中与蒜泥完美结合之后,使得整个蒜蓉汁的香气得到完美的释放!让生菜的口感提升了一个档次。