自制发酵酸奶(保温桶版)
2017年08月20日
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。
自制酸奶优点:1.没有任何添加剂,安全健康;2.成本低,划算;3.好吃,可以和家人分享,做家人爱喝的酸奶,有满足感。4.可以多变成果酱款,水果款,蜂蜜款,饼干款等