胡萝卜玉米骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪骨头（一根棒子骨和一根中排）洗净，放入开水中焯一下，去血和污物。

• 步骤 2：

  玉米切块，胡萝卜切滚刀。

• 步骤 3：

  给骨头去血水，把骨头捞出，放进砂锅。

• 步骤 4：

  砂锅里的水要一次放够，但是也不要太多，砂锅不耗水。然后把玉米，胡萝卜，调料姜片，葱段，蒜，和几粒花椒（个人喜好，可以不放）放进砂锅，盖盖，大火煮开。

• 步骤 5：

  当汤开后，转小火慢炖，在起锅前20分钟放盐和枸杞（补气）继续熬入味，放鸡精起锅，喝汤喽^_^

• 步骤 6：

  清淡，香甜，有色。用白色汤碗装会更有色哦