红烧小黄鱼

2023年05月06日

感谢妈妈教我的烹饪方法！

苕丝糖

2023年04月28日

复刻记忆中儿时的苕丝糖，依旧香甜酥脆，满满的幸福回忆

艾叶青团

2023年04月05日

每年清明节前，老爸园子里的艾草长得非常茂盛，忍不住摘下嫩叶，用它做成软糯清香的青团，蒸上一大锅。按照老配方做出的青团放上个三五天，依然保持出锅时的口感，真是太棒了！今年的清明，你也可以按这个配方做上几个，踏青时带着它。今年做了蛋黄肉松馅的青团，孩子很喜欢，但我还是独爱豆沙馅的传统青团。两种馅料自己制作起来也都很简单，关键是无添加，低糖无油，吃着放心。如果你嫌麻烦，可以购买低糖无油的馅料。青团皮的制作是青团好吃的关键，有些细节也很重要：刚出锅的青团趁热刷上一层薄薄的油，放凉后用保膜包裹好，隔天食用也不用回锅蒸，寒食口感也不错的。

香葱蚕豆

2023年03月29日

又到吃蚕豆的季节 今天买了一斤的新鲜的蚕豆 用最简单的方法 做了这道从小爱吃小菜：香葱蚕豆

豆腐大酱汤

2023年03月24日

大酱汤是东北菜系，不仅属于朝鲜族料理，也是韩国料理。 今天用裙带菜和豆腐做的大酱汤低脂肪，低卡路里，有助于控制体重。

白菜肥牛锅

2023年02月21日

重庆这几天还挺冷，煮一锅白菜肥牛大酱汤，暖暖的！ 白菜呈花瓣摆放，如水中花开，在节日这天为心爱的人做一碗，既暖心，又表达了满满的爱意❤️

不起眼的手抓饼变身节日高颜甜品，让你刮目相看

2023年02月14日

蒜香面包，口口蒜香浓郁，让你快乐到飞

2023年02月12日

蒜香是我最爱的味道！香香香！这个方子是6个的量

饺子皮追剧小零食：香脆锅巴

2023年02月10日

孩子们嘴馋时，我会用饺子皮做些锅巴，让他们解解馋。锅巴的口味根据自己喜好，用盐加任何调料粉都Ok！比如：海盐+芝士粉=海盐芝士味、盐+孜然粉=孜然粉，调味粉在超市都会有买的，所以，很方便调配自己喜欢的味道。在家做零食更方便，更放心！偶尔吃吃零食会让自己感到很幸福，试试吧！

麻辣火锅汤圆

2023年02月05日

元宵节，全国各地习俗不尽相同，其中吃汤圆，赏花灯，舞龙，舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。 今年，我用地道的重庆火锅底料煮上一锅牛肉馅汤圆，麻辣鲜香，是火锅控的首选，汤圆皮软糯，牛肉馅Q弹，可以试一下！

百财福袋

2023年01月23日

百财福袋是一道用白菜和肉馅做的一道寓意吉祥的年菜，白菜谐音＂百财＂，将白菜包裹肉馅做成形如福袋的造型，口味清淡，但年味十足，祝福浓浓。年夜饭必备，为来年讨个好彩头！ 祝兔年＂兔＂飞猛进！

年夜饭必备：新疆羊肉手抓饭

2023年01月17日

新疆羊肉手抓饭 新疆的一种美食。味道鲜美，营养丰富，肉饭菜一锅，简单又好吃！只需盐调味，正宗新疆羊肉手抓饭年夜饭必备

我的年菜：四喜饺子

2023年01月12日

四喜饺是一道江苏传统名点， 将红、黄、黑、青四种颜色的食材包在饺子四角，代表福、禄、寿、喜，寓意喜庆吉祥。 是一道年味十足的年菜，祝你兔年幸福双倍！

我的减脂餐：不用一滴油的鸡蛋卷

2022年12月09日

不用一滴油，三个鸡蛋，一块牛肉让你吃饱不长肉 你想减脂就得好好吃饭，这款牛肉蔬菜鸡蛋卷是不错的选择，可以做为早餐和午餐食用。 不用一滴油，三个鸡蛋，一块牛排加上蔬菜，让你饱腹感十足！能量满满，！不用挨饿！健康减重！你也赶紧来试试吧

红糖渍山药丸

2022年12月03日

最后一根山药让它发挥余热，加入木薯粉和糯米粉，变成一道美味的小吃，用红糖水浸泡一晚，再次加热食用，口感香甜入味，Q弹爽口！我敢打赌没人能等到第二天才吃！ 我喜欢把丸子搓成蚕茧形状，孩子们直接叫它＂蚕茧宝＂

日式溏心蛋

2022年11月30日

真是想不到，宅在家用简单的调味料做出了味道极好的日式溏心蛋，一口一个满足我想飞的心情 ！

宅家南瓜浓汤

2022年11月24日

南瓜浓汤口感细腻，奶香浓郁，深受孩子们的喜爱。由于南瓜容易储存，所以，宅家前囤了很多，宅家的南瓜浓汤少了奶香却多了一道靓丽的橙色！

烤板栗

2022年10月24日

蛋黄酥

2022年09月08日

中秋节将至，做点蛋黄酥准备过节

荷叶糯米鸡

2022年08月22日

糯米鸡是广式经典早茶，入口充满着荷叶的清香，并带有着鸡肉的肉香，深受大家的喜爱。所以，为了保证各种食材的味道完美融合在一起，一定要选用无味的食用油进行炒制，这次，我选用了多力压榨玉米油，它精选100％非转基因优质新鲜玉米胚芽，烹饪时油烟少，中式料理优选！

红枣粽

2022年06月01日

每逢端午节，都会自己包粽子，很喜欢吃甜口味，所以会放一些枣子或蜜豆。包粽子时，一定要把糯米夯实，这样煮出来的粽子很有嚼劲！

春光灿烂腌笃鲜

2022年03月10日

腌笃鲜起源于徽州地区，据说左宗棠到胡雪岩家里做客时，胡雪岩给他做的就是腌笃鲜这道菜，所以，后来腌笃鲜随左宗棠流传到了江南一带，现在已经成为了上海本帮菜。 腌笃鲜口味咸鲜，汤白汁浓，春笋清香脆嫩，鲜味浓厚。制作腌笃鲜需要用的主要食材有咸五花肉、春笋、鲜五花肉，其他配菜可选百叶结和莴笋等来搭配。 今天，制作腌笃鲜时加入了家乐猪骨浓汤宝，使做出的汤汁更加鲜美，简单一颗，轻松做出饭店味。

手抓饼紫薯扭扭酥

2022年03月04日

周末又到了，给孩子们准备了一些零食。

干烧茶树菇

2022年01月07日

小朋友特别喜欢用茶树菇煲的汤，今天用它直接干烧，味道也是不错！做法非常简单！

简单又美味的追剧小零食：椒盐锅巴

2021年11月05日