蟹黄豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅冷油爆香姜末30秒。

• 步骤 2：

  

  放入清水200克，蟹黄酱100克，盐2克，胡椒粉少许，大火熬2分钟。

• 步骤 3：

  

  加入豆腐中火煮2分钟。

• 步骤 4：

  

  加入水淀粉，边到边轻轻滑动，汤浓关火。

• 步骤 5：

  

  盛入碗中，撒上葱花。