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步骤 1:
酵母与清水混合,加入少量油
步骤 2:
倒入面粉中
步骤 3:
成团后静置10分钟
步骤 4:
揉至面团表面光滑,发酵一小时
步骤 5:
取去,分割为约40克1份,搓圆
步骤 6:
每份面皮20克馅料
步骤 7:
底部朝下
步骤 8:
擀成薄饼
步骤 9:
锅中刷一层薄薄的油,放入薄饼,小火烙至金黄色
步骤 10:
就可以,凉一会就可以吃了,脆皮
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