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步骤 1:
日本豆腐切成约1*1厘米大小,清洗后控干水分。
步骤 2:
热锅冷油,放姜末炒香。
步骤 3:
放午餐肉(1*1厘米大小)煎至表面上色。
步骤 4:
加入清水(汤底用),熬1分钟。
步骤 5:
煮沸后放豆腐煮1分钟。
步骤 6:
加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
步骤 7:
加入冰淀粉勾芡
步骤 8:
撒葱花。
步骤 9:
装盘。
步骤 10:
非常美味。
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