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邹鳳私房厨的头像

邹鳳私房厨关注

2015-08-03 加入

烹饪是最基本的生存技能,学会烹饪做给自己吃。吃的健康,烹饪真的会让人感到开心!

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酸奶坚果面包

酸奶坚果面包

2021年06月30日

面包很干需要滋润莫过于酸奶。 人生那么漫长,需要一个可以相处的来的人作伴余生。

山药芙蓉汤

山药芙蓉汤

2021年01月14日

胃口不好,健胃,脾胃虚弱,宝宝辅食都可以吃

中秋健身餐鸡腿清蒸

中秋健身餐鸡腿清蒸

2019年09月13日

#晒出你的团圆大餐#因为2019.9.22号是我出国参加国际赛事日本东京站的健身比基尼小姐比赛,我在赛季还有最后8天的时间,我需要饮食控制在0油0脂肪0盐低碳的饮食。身体要保持低体脂率状态。 花好月圆中秋,备赛吃蛋白质含量丰富的鸡胸丸子,在家烹饪 我的饮食和家人中秋不一样,格外引人注目的格格不入。 家人理解,妈妈还特意买了一只新鲜的鸡,爸爸去骨头帮我冰冻好中秋自己做备赛吃的蛋白质。 家人,有家人陪伴着我幸福,真好! 这世界待我很温柔,一家人健健康康平平安安快快乐乐,做自己喜欢的事情莫过于最知足常乐。2019.913日中秋记录

中秋鸡胸丸子

中秋鸡胸丸子

2019年09月13日

#晒出你的团圆大餐#因为2019.9.22号是我出国参加国际赛事日本东京站的健身比基尼小姐比赛,我在赛季还有最后8天的时间,我需要饮食控制在0油0脂肪0盐低碳的饮食。身体要保持低体脂率状态。 花好月圆中秋,备赛吃蛋白质含量丰富的鸡胸丸子,在家烹饪 我的饮食和家人中秋不一样,格外引人注目的格格不入。 家人理解,妈妈还特意买了一只新鲜的鸡,爸爸去骨头帮我冰冻好中秋自己做备赛吃的蛋白质。 家人,有家人陪伴着我幸福,真好! 这世界待我很温柔,一家人健健康康平平安安快快乐乐,做自己喜欢的事情莫过于最知足常乐。2019.913日中秋记录

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

2019年04月18日

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

野炊健身餐

野炊健身餐

2019年04月18日

健身餐虾的蛋白质含量丰富,是优质蛋白的不二选择! 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 健身必备的食物之一!

补血活血四物饮

补血活血四物饮

2019年04月13日

主要适用症: 补血活血,月经不调等营血虚滞症 重要的是它具有补血调经的效果,可减缓女性的痛经。 四物汤在中医临床应用中已有千年历史,被称为妇科圣方。为什么呢,先说说女人三易,那就是一女人易血虚,也就是我们常说的贫血,二是女人易血瘀,三是女人易月经不调,这三个女人常见的病因常常互为因果,血虚会引起血瘀,血瘀也会导致血虚,血虚血瘀会导致月经不调,同样月经不调也是血虚血瘀的常见病因。而四物汤是针对以上所说的女人三易的生理特点,具有非常好的补血活血调经的作用,可以说是女人三易的克星。 不仅如此,四物汤配方非常合理,以熟地、白芍阴柔补血之品(血中血药)与辛香的当归、川芎(血中气药)相配,动静结合,补血而不滞血,活血而不伤血,比如说补血方面就说阿胶,阿胶补血易使人上火如流鼻血,而且阿胶滋腻碍胃,使人胃口不佳不想吃饭等;活血方面就说红花吧,红花活血常会使人出血不止而会伤血。而四物汤温而不燥,滋而不腻,非常适合长期服用调养。是临床常用的补血活血调经的良方,所以被称为“妇科圣方”。

维生素菠菜汤

维生素菠菜汤

2019年04月11日

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。

龙骨祛湿汤

龙骨祛湿汤

2019年04月10日

齿痕舌和舌苔厚腻是典型湿气重的表现,这些不适症状都来源于湿气。通常我们会以为夏天湿气会比较严重,更注意利湿祛湿。其实在春季,湿气会借助寒冷侵袭人体,对我们的伤害更大!春天穿得多,人体容易生热而产生湿气,而湿气被裹在厚厚的衣服里难以排除,特别是在南方,阴雨会让湿气的威力倍增。再加上春天容易受到风寒,湿气遇寒则为寒湿,遇风则为风湿,变得更加难以调理。 除了跟外部的环境有关,湿气的产生大多跟饮食有关。食物肥甘厚腻,饮酒这些都可能使过多的湿气无法排出;另外脾胃虚弱的情况下,水湿运化不力,也会将湿气留在体内。除了平时要注意适当运动以外,在饮食上也要有些讲究。过于辛辣的、油炸的、过于甜腻的,生冷不易消化的食物都不要吃。祛湿健脾、益肾养肺是从根源调理湿气的饮食原则。湿气消了,湿气便秘自然就会有效缓解 功效:本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、通便秘,手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。

健身餐之香烤鸡胸肉

健身餐之香烤鸡胸肉

2019年04月10日

健身撕裂肌纤维,通过蛋白质补充合成新的肌肉, 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

龙骨祛湿汤

龙骨祛湿汤

2019年04月09日

齿痕舌和舌苔厚腻是典型湿气重的表现,这些不适症状都来源于湿气。通常我们会以为夏天湿气会比较严重,更注意利湿祛湿。其实在春季,湿气会借助寒冷侵袭人体,对我们的伤害更大!春天穿得多,人体容易生热而产生湿气,而湿气被裹在厚厚的衣服里难以排除,特别是在南方,阴雨会让湿气的威力倍增。再加上春天容易受到风寒,湿气遇寒则为寒湿,遇风则为风湿,变得更加难以调理。 除了跟外部的环境有关,湿气的产生大多跟饮食有关。食物肥甘厚腻,饮酒这些都可能使过多的湿气无法排出;另外脾胃虚弱的情况下,水湿运化不力,也会将湿气留在体内。除了平时要注意适当运动以外,在饮食上也要有些讲究。过于辛辣的、油炸的、过于甜腻的,生冷不易消化的食物都不要吃。祛湿健脾、益肾养肺是从根源调理湿气的饮食原则。湿气消了,湿气便秘自然就会有效缓解 功效:本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、通便秘,手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。

五花肉爆表豆角

五花肉爆表豆角

2018年07月30日

冬瓜夏日消暑汤

冬瓜夏日消暑汤

2018年07月30日

夏季喝白开水只能解渴,但是身体里的燥热和火气却不是一杯开水能解决的!而这个季节有很多含水量高的蔬菜,比单纯喝水更有效。

青葱肉土豆仔

青葱肉土豆仔

2017年07月02日

故事: 土豆和番茄长得难看被其他的蔬果嘲笑,两个相遇成为彼此精神上的支持者和陪伴者,有一天两人在菜市场被迫分开,再见! KFC番茄和土豆再次相遇,各有改变更精致的一面出现在对方面前,另一种新的生活方式。 它们有新的名字: 薯条

猪肉碎豆腐

猪肉碎豆腐

2017年06月27日

丝瓜撞肉碎

丝瓜撞肉碎

2017年06月27日

夏季多吃瓜类蔬果。美白皮肤水份给力的足 功效主治: 清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。主治热病身热口渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。

健身食谱五谷杂粮

健身食谱五谷杂粮

2017年06月26日

健身=三分练+七分吃 五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎 能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。

冰糖雪梨

冰糖雪梨

2017年06月25日

今天早晨起床听到老爸咳嗽有痰,家中水果雪梨 看了豆果则尝试除了炖盅使用电饭煲的厨具来做这一道润肺的夏日饮品! 据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

红番茄荞麦面

红番茄荞麦面

2017年03月23日

荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高 对于健身的我们,很需要的身体能量

健身餐2

健身餐2

2017年03月21日

蘑菇蛋炒饭

蘑菇蛋炒饭

2017年03月20日

淮山老鸭煲

淮山老鸭煲

2016年12月04日

老鸭原本就能补阴的功效,而山药的补阴功能更强,所以两者搭配食用可使滋阴养颜的效果变得更显著。另外,若将红枣与仔鸭一起食用,可达到补血养颜的功效。

清蒸鲈鱼(新版)

清蒸鲈鱼(新版)

2016年12月04日

中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,属于降海洄游鱼类,最为著名。大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种。河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。 本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼(日本真鲈、花鲈),另外三种鲈鱼将在词条最后加以介绍、区分,以免混淆。 日本真鲈,商品名为海鲈鱼,又称花鲈、七星鲈、鲈鲛,地方名有寨花、鲈板、四肋鱼,等等。 主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯江河淡水区。 国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多,为经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。

清蒸鲈鱼味

清蒸鲈鱼味

2016年11月23日

小时候发烧身体不适的时候妈妈总会给自己补充营养,清蒸的鲈鱼最有营养了, 不上火,营养还是蒸的好!

鸡蛋青菜油面

鸡蛋青菜油面

2016年09月27日

鸡蛋煎,青菜焯,爆蒜头,清淡面。

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