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步骤 1:
先把胡萝卜,香菇切丁备用
步骤 2:
山药切片,切丁,越小越好
步骤 3:
用刀背拍到山药丁,口感更好!
步骤 4:
先下油,炒香胡萝卜香菇
步骤 5:
加开水放入山药泥,用锅勺子晕开
步骤 6:
放入打好的5个鸡蛋液,记住要泠在周围
步骤 7:
放下蛋液煮两分钟
步骤 8:
放入青菜叶丁,点缀食欲。有一股青菜的清香甜,放适量的盐
步骤 9:
成品图
1放水适量,2.放入山药要记得搅拌,不要粘锅了,3要用刀背拍打山药成泥,口感更好,丝滑软绵。
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