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步骤 1：
新鲜的鸡去骨后冰冻从冰箱取出解冻。
步骤 2：
泡好的香菇。
步骤 3：
把鸡肉剁碎备用加入香菇丝混合均匀。
步骤 4：
揉成光滑的丸子备用。
步骤 5：
揉成光滑的丸子，大小一样才能熟哦
步骤 6：
开水煮熟后加入鸡胸丸子煮熟即可。
步骤 7：
好鲜美的丸子。
步骤 8：
撒上黑胡椒碎。即鲜美可口又好吃。
鸡胸肉剁碎加入少许黑胡椒会更有味道哦！因为我备赛所以内没有在剁碎时加入适量的黑胡椒。
揉成光滑的丸子时要把水分挤出再揉成丸子会更加结实，放在锅里时鸡胸肉丸子才不会散开。
