2015-06-15 加入
15年汽车人成功转型 专业理财规划师兼美食烘焙达人
蛋月烧月饼
2024年09月
解锁新技能啦,吃腻了传统月饼的,一定要试试这个蛋月烧月饼以下配方可以做大概36-38个,100克左右的蛋月烧,风炉三层同烤,大家可以减量做
凤梨&奥利奥脆皮面包
2024年06月21日
好朋友过生日,因为有事错过了,这次没给她做蛋糕,做点面包给她和儿子享用吧。以下是按照图片配方4倍的量制作的,12个凤梨包,5个奥利奥包。为了计算方便,把配方分成了小份,大家按需使用即可。
奶香酥皮土凤梨酥
2024年05月16日
凤梨酥做了很多种,之前一直做千层酥皮的,这次换成了曲奇的酥皮,味道太棒啦! 下面配方3倍的量,做两盘,大概38个 下面配方4.5倍的量,做了62个,用了三包馅
康乃馨豆沙曲奇
2024年05月15日
母亲节必备,虽然今年用不上了,但是写下来明年继续改良哈
苹果蜜汁鸡翅
2024年02月16日
朋友做了一次,看着真是好好吃,正好家里有只三黄鸡,味道真是不错呀
椒盐和香葱花生酥
2024年01月25日
上一个菜谱写了柿柿如意酥,这个菜谱写两种口味花生酥。风炉烤箱就是给力,平炉需要提高温度哦 !我做的量比较大,大家可以减量做,这个配方一共做了185个,模具是20克的。
柿柿如意酥
过节了怎么能少得了柿柿如意的祝福呢,做过了好柿花生月饼和汤圆,再来个曲奇吧!风炉烤箱就是给力,平炉需要提高温度缩短时间哦
最好喝的秋梨膏~纯手工十倍浓缩(川贝版和纯梨膏两种做法)
2024年01月07日
今年的冬天,支原体病毒施虐,嗓子不舒服的人太多啦,熬点秋梨膏给大家,太受欢迎了,一种是加了川贝粉的,一种是给小宝宝和孕妇都可以喝的纯梨膏。但是要注意,加了川贝粉的不适合风寒咳嗽饮用哦
蔓越莓司康(无蛋无奶适合过敏小宝宝)
宝妈问我说,孩子过敏,可以不可以做点无奶无蛋的小零食,我就试着先做了两种试一下
核桃红枣酥(无蛋无奶配方适合过敏小宝宝)
2024年01月04日
微景观蛋糕制作
一个特别有心的妹子,定给自己男朋友哒,提前了一个月就跟我确定方案,经过反复讨论,以及找各种图做参考,边做边设计,成品我俩都比较满意
自制小面包
2024年01月02日
这个做法并不难,不过实话实说,没加起酥油等乱七八糟添加剂的自制小面包,第二天确实会因为面粉老化而变硬,微波炉加热十秒再吃,味道依然很棒哒。外边买的面包好几天还是很松软的,但是自制面包因为没有起酥油等添加剂,所以会偏硬一些
五种口味金枕蛋糕
2023年12月31日
超级好吃的金枕蛋糕来啦,新手也可以烤出细腻绵软的蛋糕来,以下配方是一个250克金枕用量,烤几个就用配方乘以几就可以了,我每次是做五个,所以是15个鸡蛋
小熊&圣诞帽曲奇
2023年12月10日
这样一款颜值超高,口感丰富的曲奇,谁能不爱呢?由于烤箱脾气不同,各地区温度湿度不同,面粉吸湿度差异,配方仅供参考,喜欢的小伙伴可以先减量做试一试哦
香葱火腿芝士海苔肉松蛋糕
2023年11月21日
本来想做面包,发现面包粉过期不能用了,还是做最拿手的蛋糕吧,这次做了小改动,味道棒棒哒!后来又做了一次香葱版,没有放肉松的,这个配方是可以做六个四寸蛋糕的量!
脆皮花生酥(椒盐+葱香)
2023年10月31日
朋友推荐的这个馅,拖延症的我,放了仨月才开始整,过程是痛苦的,结局是美好的,香迷糊了。这个配方可以大概做96个,可以减量做。
火龙果奶昔
2023年08月15日
为了快速消灭火龙果,整了个快手奶昔
吃过忘不掉的巧克力椰蓉月饼
2023年08月11日
巧克力控和爱吃椰蓉的宝宝,不吃后悔哦,跟翟老师学手艺,自己动手丰衣足食#烘焙人的日常 #爱烘培爱生活 #动手自己做美食 #美食教程持续更新
低糖绿豆冰糕(三种口味:原味+斑斓+蔓越莓)
2023年08月06日
绿豆冰糕,清爽不甜腻,还原食物最原本的味道,入口松软、沁人心脾,冰凉一夏#绿豆冰糕 #美食教程分享 #美食教程持续更新
港式杨枝甘露(看看杨枝甘露名字的由来)
2023年07月28日
萌娃子放假在家,天天唠叨要叫外卖的饮品,还说都十多天没喝了,为娘使出浑身解数,自己做的这个不是更高级吗?最关键的是更健康!
开心果巴斯克﹠巧克力慕斯
2023年07月17日
一口下去丝滑绵密,当开心果巴斯乳酪蛋糕遇上醇厚的巧克力慕斯蛋糕,双重口感的激烈碰撞,给你的味蕾极大的满足感,一个字,过瘾!
夏日清清凉凉的捞汁小海鲜
2023年07月14日
发愁夏天吃什么?一定要试试这个捞汁小海鲜,喜欢的海鲜都可以放啊,辣度自己调,咸淡自己调,好吃到吃了这顿想下一顿
空气炸锅版蒜泥茄子(懒人福音)
2023年07月11日
最近增加了一个技能,以前是看菜谱买菜,现在是根据冰箱里的菜,有啥做啥,哈哈哈,炎炎夏日,蒜泥茄子吃起来啦,味道杠杠滴
随变冰激淋香草拿铁
2023年05月27日
主打一个便宜﹑好喝,巨简单的做法,有手就会,一定要试一次,会上瘾的
不加一滴水草莓酱
2023年05月12日
闺女的旨意,要吃草莓酱,为娘赶紧安排上吧!