奥利奥班戟

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奥利奥班戟收藏

浏览 15642 收藏 1352 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 20克(面糊用)
  • 低筋面粉 80克
  • 牛奶 300克
  • 安佳黄油液 20克
  • 淡奶油 300克
  • 白糖 20克(打发奶油用)
  • 奥利奥饼干碎 适量

小贴士

1.黄油用微波炉打成液体后,一定要降温再加入面糊,否则容易凝结成大颗粒,过筛的时候会被滤出去,影响面糊的黄油含量。
2.有的博主一个班戟要用到100克奶油,包都包不上了,我调整了用量,每个50克,再包点奥利奥碎,用量刚刚好