自制小面包

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所需食材

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小贴士

1.即便是同品牌,每个烤箱脾气也不一样,温度和时间仅供参考。
2.自制小面包没有蓬松剂之类的,所以老化速度,就是变硬的速度比较快,吃之前微波炉加热一下,口感会棒很多

爱美食的翟老师 2024年01月02日发布
这个做法并不难,不过实话实说,没加起酥油等乱七八糟添加剂的自制小面包,第二天确实会因为面粉老化而变硬,微波炉加热十秒再吃,味道依然很棒哒。外边买的面包好几天还是很松软的,但是自制面包因为没有起酥油等添加剂,所以会偏硬一些
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