海鲜大咖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  娃娃菜洗净铺在烤盘底部，事实证明，不焯水是非常不明智的，下次再做一定一定要焯水，否则就是加料汁盖锡纸烤一个十分钟，再加个十分钟，还是不烂糊

• 步骤 2：

  

  金针菇焯熟铺在娃娃菜上面

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，加葱姜炒出香味，加料酒，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，加一点烧烤酱，加盐加水调好料汁，这是只加了一点水的，后面又加了盐和水，要分成两部分用哦

• 步骤 4：

  

  煮好的粉丝铺在金针菇上，倒一半左右料汁，盖锡纸进烤箱烤15-20分钟，烤箱脾气不同，仅供参考

• 步骤 5：

  

  大虾蒸五分钟

• 步骤 6：

  

  变色以后即可

• 步骤 7：

  

  皮皮虾一起蒸

• 步骤 8：

  

  鱿鱼须焯水五分钟

• 步骤 9：

  

  鲍鱼肉焯水八分钟

• 步骤 10：

  

  贝肉焯水三分钟

• 步骤 11：

  

  捞出来备用

• 步骤 12：

  

  小龙虾焯水备用

• 步骤 13：

  

  把烤盘取出来，锡纸拿掉，把食材铺进烤盘里

• 步骤 14：

  

  全部都铺好备用

• 步骤 15：

  

  把剩余的料汁倒进去，不需要没过食材，还是把锡纸包好包严，220度烤8~10分钟

• 步骤 16：

  

  还可以撒点香菜上锅

• 步骤 17：

  

  大餐开吃啦