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步骤 1:
软化的黄油加细砂糖打发至膨涨并发白,呈羽毛状,缓慢加入鸡蛋液继续打发
步骤 2:
椒盐花生酥馅料准备好
步骤 3:
一整袋500克倒入搅拌桶
步骤 4:
倒入蛋糕粉1050克,可以分次加,剩100克最后再加,搅拌均匀和成面团
步骤 5:
椒盐花生酥原料就调好了
步骤 6:
如果做香葱馅的,就把椒盐馅调换成香葱馅,其他比例都不变
步骤 7:
整袋馅料倒入搅拌桶,同样加1050克低筋粉,搅拌均匀
步骤 8:
香葱馅也搅拌好了
步骤 9:
冰箱冷藏半小时再用,更好脱模
步骤 10:
用平衡尺擀成同样厚度,用模具按压再推出来,放在烤盘上
步骤 11:
可以一次性多刻一些,提高效率
步骤 12:
全部都刻好以后,放入预热好的烤箱(风炉预热200度)
步骤 13:
风炉200度预热后 150度35分钟2层花生酥 150度40分钟4层花生酥
步骤 14:
烤好后出锅
步骤 15:
可可爱爱的小花生酥
步骤 16:
彻底放凉以后包装
步骤 17:
独立包装方便又卫生,还利于储存
步骤 18:
装袋后用封口机密封好
步骤 19:
另一个菜谱里面看小柿子怎么烤哈
1.烤箱脾气不同,根据自己实际情况调节2.如果是平炉,需要提高温度,缩短时间
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