2015-06-09 加入
标准级吃货!挑剔的吃货!被逼成了厨娘的吃货!
糖烤板栗
2017年03月21日
最爱吃板栗了,每次买了回家吃都冷掉了,味道总会被打一些折扣,在超市遇见板栗,K爸爸冲动买了一些,被迫研究了一下如何烤板栗,结果却意外的好吃
苦瓜煎蛋
2017年01月28日
苦瓜清火,属性凉,但是口感却很多人不喜欢,去籽,去筋,切薄片,煎蛋。味道却很不错,宝宝也很喜欢吃!
油爆河虾
2017年01月23日
宝宝们都爱吃虾,我是一个特别不喜欢剥虾壳的人,唯有这道油爆河虾酥脆到直接整只嚼碎了吃,不用吐壳哦!于是就有了这道菜~ 糖是味道的关键!要适当多一点。
家常海鲜粥
出粥米了!赶紧拿它来做顿海鲜粥!没想到意外的惊喜!不需要半途去打碎米粒,米粒很快就在翻滚后开花儿了,真是熬粥的好料!家常海鲜粥就是随手放点海鲜,没讲究,底料干贝是必备的!中午剩了一些河虾放进去了。味道鲜就对了!
鱼香肉丝
记得读大学的时候第一次点鱼香肉丝,上菜后特别失落:鱼香在哪里呢~其实现在也不明白为什么这个菜为什么叫这个名儿!但是好吃是每次必点的下饭菜哈哈!其实肉丝是基本主料,其他的配菜可以根据自己喜好适当调整,味道对!好吃就对啦!
燕窝炖木瓜
2016年12月02日
燕窝要用矿泉水浸泡,半盏做一个木瓜两份的量哦!
东北乱炖法炖鱼
2016年11月24日
家乡的叫法称这个鱼为霸鱼,选择鱼肉要选肉久炖不木的品种,例如黑鱼也是可以的等,乱炖就是加什么都可以,最常见的搭配是手撕白菜、豆腐、粉条等。
青木瓜沙拉
2016年11月21日
正宗泰国的沙拉放辣椒不放大蒜的,我根据自己口味改良了一下哦!不喜大蒜的可以放辣椒代替哦!
没想稻手作茶泡饭
2016年11月19日
用米饭做的美食前提必须就是米要好吃!寒冷的冬季一份热乎乎的茶泡饭最暖胃不过了!采用没想稻的好米配上自制的玄米茶,搭配了一点金箔,抒情、温暖、寒意尽去。
菜窝头
小时候缠着妈妈做菜窝头吃,妈妈每次做窝头都会一边做一边说:现在的窝头多好吃啊,我小时候那会窝头里的棒子面都很少,现在我都很难理解会难吃这个说法,因为每年秋天过后都会因为收获玉米而馋这口窝头的味道!
糖油粑粑
2016年10月27日
看了老九门一直对糖油粑粑很期待,于是搜索了很多方子,综合了自己对糖油粑粑的理解做了这道点心,不能说正宗,因为没吃过正宗的,但是好吃、软糯、香甜!
好吃哒日式棉花蛋糕卷
2016年08月18日
我的烤盘比较大(尺寸:65*35),如果烤盘小可以按比例减少方子,做大的好处就是可以一次卷两种口味!
十三香小龙虾
2016年08月16日
茄汁大虾
2016年08月15日
三文鱼头豆腐汤
2016年08月14日
虾饼
自己做的虾饼100%十足的虾肉,是宝宝的好营养餐!
糟鸭舌
皮脆多汁的烤鹌鹑
2016年08月12日
用这个方法同样可以烤鸽子哦!
原汁Mussels(青口贝的原味做法)
2016年08月09日
第一次吃到 Mussel是在纽约的一个很隐秘的小馆子里,这家店只卖一个产品就是Mussel,可是生意却是好到爆!几个朋友每人点了不同的做法的mussel,各种都好吃,久了就发现吃Mussel一定要新鲜而且保留原汁味道最美味了!
咸鳗蒸肉饼
2016年05月27日
咸鳗鱼也可以用咸鱼代替,肉泥里加入生抽是为了提鲜,咸鱼都比较咸所以生抽要少,最好咸鱼也用温水浸泡半小时去盐味更好吃一些。
快手葱油饼
2016年05月10日
咸肉炒荷兰豆
槐花饭~小时候的味道
2016年05月09日
小时候每到开春之际,河边的柳树开始冒芽儿,这个时候总能吃上妈妈做的花香扑鼻的槐花饭和用榆钱做的玉米窝窝头,看到我美滋滋的吃的时候妈妈就开始怀念妈妈小的时候,槐花榆钱很多,面粉玉米面缺很紧俏,姥姥每次做槐花饭妈妈都觉得有种过年过节的意思。所以至今每每吃到槐花饭时耳边都响起妈妈说姥姥做槐花饭的时候的样子,小时候的味道就从回忆里这么勾勒出来了。
蛤蜊蒸蛋
毛豆烧鲳鱼
2016年05月07日