2015-06-09 加入
标准级吃货！挑剔的吃货！被逼成了厨娘的吃货！
辣炒烟熏猪蹄膀
2015年09月08日
烟熏猪蹄是四川的一种土法制的，烟熏味极佳！吃之前要砂锅小火慢炖一天让肉软化。
八宝烩花菜
2015年09月07日
这是一道在普陀山吃到的炖菜，里面杂七杂八的配菜都是信手拈来的，关键是主菜吸收了这些很鲜的配料的鲜味又通过炖煮把花菜做的很软，很适合小朋友的胃口。于是回家照做了这道菜，海鲜跟酒店的不太相同，只是冰箱里有什么就找来搭配了做而已，不拘泥一定要这几种哦。
豆腐虾仁
银鱼炒鸡蛋
2015年09月06日
蟹粉豆腐
葱姜炒蟹钳
2015年09月04日
韭菜花炒腊肠
高汤炖冬瓜
2015年09月02日
烟薰咸肉是我朋友爸爸自制的，味道很赞也很珍惜，所以每次我都拿来做高汤底料提味道用。
搭配牛排的黑胡椒酱汁
这个酱汁搭配牛排很经典，配料里我写了适量的都可以根据自己的口感搭配哦！
松茸的保存小技巧
2015年09月01日
松茸在菌类里营养价值极高，而松茸最忌开伞，众所周知菌类在采摘后还是会继续生长，这是跟朋友学来的简单的储存方式，两周内都能保持松茸的原味哦！
红酒煎小羊排
#爱厨房# 肉片和肉丝的方便储存
2015年08月31日
肉丝和肉片都是家常最常用到的食材，如果你是偶然想起要做某一个菜，会不会着急于肉类没法那么快解冻？这个方法非常适合突然加菜以及上班族赶时间做饭的时候用。
#宝宝早餐# 蟹肉鸡蛋卷
2015年08月29日
鸡蛋卷是我最爱做给小盆友的一种早餐啦！可以卷各种蔬菜肉类，简单快捷又营养。
咸鱼蒸肉饼
家常大厨级牛排
牛排的选择：牛菲力也就是牛脊背上最嫩的部位几乎不含什么肥肉；牛眼肉肉嫩口感上乘价格相对高一点，其次是牛仔骨啦！我这次用的就是牛仔骨哈！尽量选新鲜冷藏的牛排回来做，不用解冻而流失掉牛排里的水分。这样做出来才鲜嫩多汁。
烤杂蔬 #搭配牛排羊排必备#
2015年08月28日
烤蔬菜来搭配牛排或者羊排即可以丰富盘子装饰又可以解除油腻是搭配肉类的好搭档哦！
煎松茸
新买的松茸冷冻储存了一部分，留了一部分品相好的吃松茸的原味所以用煎的方式。
肉骨茶
2015年08月27日
这是一道马来西亚的汤种，喜欢吃中药味的都爱这口～
蒜蓉空心菜
盐水毛豆
#宝宝的美食# 三文鱼松饼
2015年08月24日
做猪油渣饼多了几个剂子，于是试做了几个三文鱼松的口味，结果深得小朋友喜欢哈！这样做出来的鱼松不硬，软软的好吃极了，因为做鱼松的时候就加盐了，又是给小朋友吃我就没再加盐了，三文鱼松的做法我之前发过的哦！
#小时候的味道# 猪油渣饼
2015年08月22日
小的时候麻麻用猪油渣做各种食物：猪油渣炒青菜，猪油渣打汤，猪油渣做千层饼；其实并没有放很多猪油渣，却满屋子都香喷喷的；现在好吃的太多了就很少做猪油渣了，为了准备月饼节做了很多猪油，也就多下来了很多油渣，这个饼可是最大速度消耗掉油渣的办法，而且真心好吃啊！
简易版披萨
2015年08月21日
这是一次偶然的机会在甜品店里看到他们做的速食披萨，皮薄馅料多！关键是简单速成，不想做饭那么麻烦了就做点披萨又好吃又省事！
无油版榨菜肉丝汤
2015年08月19日
上海酱鸭
