宝宝们都爱吃虾,我是一个特别不喜欢剥虾壳的人,唯有这道油爆河虾酥脆到直接整只嚼碎了吃,不用吐壳哦!于是就有了这道菜~
糖是味道的关键!要适当多一点。
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步骤 1:
调汁一起放碗里拌匀备用,葱姜切段备用。
步骤 2:
新鲜活河虾洗干净,剪去虾须,控水备用。
步骤 3:
放多一点油烧滚热,放入虾炸到红色,捞出控油备用。
步骤 4:
倒出多余的油,加入葱姜翻炒几下,倒入调汁煮开加入炸好的河虾翻炒至收汁盛出。