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步骤 1：
色拉油、猪油各半加热，放入少量蒜碎炒至出香味。
步骤 2：
加入切好的空心菜梗，放少量的糖翻炒片刻加入少量水盖盖焖炒一会。
步骤 3：
加入空心菜叶翻炒至炒熟。
步骤 4：
加入大量蒜碎，加盐调味，翻炒几下出锅。
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