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步骤 1:
肉洗干净,用厨房纸稍微吸干一下水分放入冰箱冷冻30分钟,冷冻是为了方便切,这个方法非常适合不太会切肉的童鞋!找形状好的肉切肉片,边角料切成肉丝。
步骤 2:
好啦!肉片、肉丝切完!
步骤 3:
按照每盘菜用量分包装包。
步骤 4:
每包不要打结收口,这样绕起来裹好。
步骤 5:
分装封口,写上种类。放入冰箱冷冻。
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