八宝烩花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜用水煮软备用。

• 步骤 2：

  蘑菇洗净切片备用。

• 步骤 3：

  肉片用淀粉、生抽、料酒腌渍15分钟。

• 步骤 4：

  虾干洗净用料酒泡一下。

• 步骤 5：

  鲜贝洗净切片。

• 步骤 6：

  锅里放几片大蒜爆出香味。

• 步骤 7：

  加入肉片翻炒至变色。

• 步骤 8：

  加入蘑菇翻炒至蘑菇开始变软。

• 步骤 9：

  加入花菜翻炒。

• 步骤 10：

  加入虾干、鲜贝翻炒片刻加入生抽糖翻炒片刻加入水，盖上锅盖小火慢炖15分钟使其入味。

• 步骤 11：

  加入淀粉调汁至浓稠关火盛出。