2015-04-21 加入
Borscht 甜菜根汤
2016年07月16日
美国篇写多了发现，其他洲的菜谱没有机会分享了。今天就把地理坐标换一换，让我们来到东欧的乌克兰，品尝一道素味的健康浓汤。 甜菜根的营养价值我就不在这重复了，但甜菜根的做法相对单一，不是蒸熟了切块做色拉，就是在烤箱里烤一烤。 今天就让我们一起做一道极其好做的甜菜根靓汤，全家享用，温暖你的胃和心。
创意健康沙琪玛
做完这份改良版的沙琪玛，尝到第一口就感动到cry。 想起自己儿时吃下不知多少不健康的沙琪玛，不禁对着身边齐桌高的娃儿感叹：儿啊，你们真是太幸福啦，有这么能干的妈，哈哈哈哈!
黄金瓜意面
工程学切洋葱大法
我是个理工女！理性思维在脑袋里驻扎久了的后果除了写文章特别的认真、重视逻辑，切菜的时候都在考虑剖面啊、承重点啊、锚固啊什么的。 但这真的有用哦，比如说切洋葱~虽然人人都会切，但切得慢辣眼睛、不均匀或者找不到受力点在案板上到处乱滚……困扰着很多人吧。 怎样切洋葱又快又匀又准~那还是有点小技巧的。下面小清就来奉上利用工程学原理的切洋葱大法！
草莓色拉酱
这款现做的酱比较清爽，适合夏季，要平衡口感和饱和度的话，可以在色拉里加入果仁碎（南瓜子，杏仁片，腰果碎，核桃碎等等都可），然后还可以加一些你喜欢的奶酪小丁（Gouda豪达, swiss瑞士，Havarti哈瓦蒂都是不错的选择）
牛油果开胃菜
2016年07月15日
这款开胃菜尤其适合现在这个炎热的夏季。
儿童早餐松饼
我猜，爱吃煎饼的老乡大概不少。 但你可知道，那过氧化的植物油，大量的精致面粉——这些食材里的糖分含量，实在是有点吓人，这么吃想减肥就难喽。 最重要是的，一个吃下肚，不一会儿肚子又饿了，实在亏大！ 嘴馋又不想吃下大量糖分？管饱又让你家孩子喜欢？ 小清今天就在这里介绍一款老人小孩都爱的低胰岛素健康煎饼～～～ 老读者一定还记得小清的低胰岛素食疗概念吧？ 优质脂肪，优质蛋白，低糖，份量控制？ 保证！妥妥地！(*^__^*) 这个煎饼不但能满足你，还有特别是你孩子对煎饼的欲望，而且它是绝佳的低胰岛素优质早餐之选哦，快来看看！
咸蛋糕
2016年07月13日
既当主食又当“甜点”的咸“蛋糕”
一份即食面30分钟变身一份健康餐
30分钟怎样让一份即食面变为一道健康早餐。
菠菜面配藜麦色拉
2016年07月12日
我在意大利生活的那么多年，特别喜欢吃意大利菜的一个理由就是，你看到的就是厨师放进去的。只要懂得掌握意大利菜烹饪的一些小技巧，火候以及原料的选择和搭配，那在家自己做出一份让全家惊奇的高端大气上档次菜绝不是难题。
可可碎椰丝糯米雪球（内含福利）~
福利大放送：39RMB团购 厄瓜多尔有机生可可碎30g+清蜜罗代糖100g 限量300份，购完即止。环茂附近自提或满300订单包邮。
自制椰子酱
虾仁小蒸饺
广式早点相比咋们的上海传统早点是要健康不少了，那个少油，那个荤素搭配。 广式早点的精致并不是在家无法复制的，今天，小清就来一道健康，美味的虾仁小蒸饺，来满足下各位吃货的心。
创意清蒸鱼
2016年07月11日
清蒸鱼谁都会做，但怎么个少白糖，少酱油，然后又再次升级美味，这里就有那么点小窍门。 看看小清健康食疗的王大厨，怎么把这道看似简单的蒸鱼，又给深层次的挖掘了一番，让蒸品也能极致口感，让人垂涎不已。
草莓奇亚籽果酱
果酱这类产品，从工业生产的角度讲，那一定是成本第一原则。你指望厂家用最新鲜的水果吗？最不新鲜的扔掉已经很道德了；你指望他们不用添加剂吗？那超市上架首先就会上不去； 算了，很小我们就明白一个道理：靠别人永远是靠不住的，万事最保险永远是靠自己。
地气浓汤
今天小清偷懒了，拿来主义分享好友Monica的健康浓汤，每次喝到都有很温暖的感觉，而且也超级好做。 最近一次喝的时候，正好几个妈妈的娃都在，结果小不点一口接一口喝不停的样子，让我立马想到要把这汤拿出来分享给妈妈们！ 食材都是非常接地气的食物，可以选择性的置换类似食材，制作那更是简便
意大利牛肝菌炖饭
以前在意大利生活的时候，特别爱吃意大利炖饭，因为这是功夫活。 今天就介绍一款超好吃又好做的米兰炖饭或者叫牛肝菌菇炖饭，如果你能跟着每个步骤严谨的学，你的成果能上五星级酒店哦！
自制香脆燕麦片
每天家里两娃挖开眼睛就要吵着吃麦片，虽然我已经在超市买了市面上最健康的版本，但始终离我的高标准还有点距离。那精致易氧化的植物油，高含量白糖和少的可怜的优质果仁，实在是不划算那些热量，即便对于生长期的孩子们。
自制椰子杏仁酱
2016年07月10日
配了椰丝的杏仁酱，香味UP，年龄Down
意大利松茸糙米饭
2016年07月09日
又到意大利白松露上市季，遥想着原产地Alba意大利松露节的热闹和美味，心理想着如何在上海制作出一道类似美味的意大利菜？ 上品白松露还是暂且搁置一边，乘着这秋后养膘的季节，来一碗醇香浓味的意大利松茸饭吧。 这白葡萄酒，意大利松茸和帕玛森奶酪调配出来的美味，性价比可比白松露高多了。
芦笋减肥餐
快来看看这道低胰岛素菜谱，超市里上市了当季蔬菜－芦笋，这满满饱和的绿，是否让你沁心又唤醒了你的食欲？ 这份菜谱特别适合做晚餐，快捷，清爽，又营养均衡！
健康美丽花菜饭
低脂健康且具有饱腹感。
自制韩国拌饭辣酱
2016年07月08日
适中的辣度，大众却有新意的韩国拌饭辣酱。
创意柠檬水
2016年07月07日
柠檬VC含量高 能够平衡人体的酸碱度 让身体呈现弱碱性 帮助肝脏解毒 提高免疫力
牛油果开胃沙拉
2015年04月20日
开胃菜，听起来好高大上哦~其实中西方在正餐前都会上些冷盘小菜,酸酸咸咸，来刺激一下客人的味蕾，咱中国有菠菜花生、黄瓜沾酱，西方的开胃菜更精致，份量更小但五味俱全～ 想做出又好看、又好吃还很健康的开胃菜? 其实无需费多大力气，也不会把厨房给砸了～只需稍稍动动脑筋调配那五味，一切皆在于平衡~ 当当当当~今天就来介绍一道小清自制的牛油果蟹肉开胃菜，卖相超赞有木有!
