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步骤 1:
高锅中加热水放盐,煮面,按照包装要求把面煮好,沥干备用
步骤 2:
用素黄油中火略微煸炒一下蒜泥直到出香(也可以用橄榄油,温度要低,素黄油没有太多胆固醇的担忧,但也尽量少用)
步骤 3:
倒入拔丝的瓜翻炒,放少许盐
步骤 4:
把煮好的面倒入,稍加翻炒后放入核桃,拌匀
步骤 5:
剩起前撒一把香芹在上面,并且在浇少许橄榄油拌匀;盛放在盘子里,上面撒一些巴马干酪薄片
步骤 6:
旁边的辅菜色拉就更简单了。藜麦15分钟煮熟后拌在色拉里,然后放上你喜欢的调料,根据心情可以变换
我一直建议,千万不要用色拉酱,那是极不健康的产品,自己用干香料和柠檬,橄榄油可以轻而易举的调配出简单而纯正的爽口色拉。