梅子果酱

2017年06月19日

花生酱拌面

2017年06月17日

金橘茶

2016年04月23日

砂糖我用了大概100g左右，总的来说就是能腌出果汁来就行，但是也别太少了，不好保存~

红烧杏鲍菇

2015年10月13日

烧好的杏鲍菇很像是肉，有一种菌类的鲜味儿~想减肥又割舍不下红烧肉的可以试试哦~

烤南瓜

2015年10月13日

选什么油都可以~我用的是玉米油，橄榄油花生油什么的也不错~

李子（黑布林）果酱

2015年10月02日

糖的重量大概是水果的20％，因为买的李子比较熟，我用了大概100g。如果买的李子比较生可以适当增加糖，也可以加半个柠檬的汁别有风味~

桂花糯米藕

2015年10月01日

建议不要选太长的藕节，要不煮的时候要用大锅放的水也会多，要多加糖。最后一大锅红糖水都浪费了…也可以在煮藕的糖水里加大红枣或者桂圆，我不爱吃就没放~

烤牛油果

2015年09月26日

很简单的菜，爱吃牛油果的可以试试~

红烧排骨

2015年09月26日

因为白酒的量不少，就没有放水~如果放水的话一定要放热水，不然肉又老又硬…

糟毛豆·糟鸡翅

2015年09月18日

糟卤很咸，不用额外加调味料。北方超市里没有糟卤的小伙伴可以求助万能的某宝和1号店~我就是在1号店买的~

烤排骨

2015年09月15日

排骨买肋排最好，不要太大块，要不不好烤熟；芥末是那种黄色的芥末，千万别放绿色的…不是同一种东东（虽然味道很相似…）没有的话黄芥末不放也可以~我喜欢吃甜的所以加了一点糖，如果没有这样的喜好直接用烤肉酱腌排骨也可以~烤肉酱选自己喜欢的牌子口味就可以（超市里有好多~）。

黄瓜皮蛋汤

2015年09月13日

乍一听很奇葩很黑暗的汤，但是很好喝也很简单~我和同事学的（原来最多知道皮蛋瘦肉粥…），高汤没有就用水+鸡精代替也很好喝~

炸茄子

2015年09月03日

蘸酸辣酱，椒盐，蒜泥都不错哦！油看自己家的锅大小，我的小奶锅500ml足矣~

芦笋火腿卷

2015年08月21日

火腿片可以换成培根，油煎也可以换成烤箱烤熟（时间要看各家烤箱的功率咯~）

咸柠七

2015年08月17日

柠檬果肉遇到碳酸饮料会有一点沫沫，正常的~不要太介意~

银耳木瓜糖水

2015年08月16日

银耳煮好后会变很多，所以一小块足够了~汤匙那么大一块足够！

酸甜萝卜

2015年08月13日

萝卜切成条也可以~玻璃瓶一定要彻底晾干，不能有水哦！要不很容易坏……

百香果蜂蜜水

2015年08月12日

带上一颗百香果，在办公室也有好喝的饮料~

莲藕烧鸡翅

2015年08月12日

莲藕不要切太小，要不煮熟了都缩水没了…

香煎小土豆

2015年08月06日

和烤土豆一样的香~

黑椒南瓜炖豆角

2015年08月06日

东北很家常的一道菜，非常有乱炖的风格——有土豆可以放土豆，有肉可以放肉~但是黑胡椒是这道菜的灵魂啊，黑胡椒的辛辣配上南瓜的甜糯，绝对奇妙的口味~

啤酒卤蛋

2015年07月24日

我买的鸡蛋很小，所以是7个。如果用正常大小的鸡蛋应该是4-5个~

银耳莲子糯米绿豆粥

2015年07月19日

北京的仲夏总会看到有人卖莲蓬，原来在东北从没见过。所以每次看到总忍不住买一捆回家，或者剥莲子煮粥，或者煮糖水，或者就生吃，也别有风趣~

皮蛋豆腐

2015年07月19日

自己家吃肉松当然要大方点~不喜欢可以不加，像我一样口不是很重的，酱油和盐都可以省了~

豉油小黄瓜

2015年07月18日

蒸鱼豉油很咸，盐就不要放太多了~免得咸的下不了嘴…