黄瓜皮蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  小黄瓜洗干净，切片~

• 步骤 2：

  姜切片，香菜切碎，皮蛋切小块~

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，下姜片炝个锅~

• 步骤 4：

  放黄瓜片稍微炒一下，出水开始变透明就行~

• 步骤 5：

  下皮蛋，炒几下，倒高汤~煮开3-5分钟，加盐调味，撒香菜末，出锅~

• 步骤 6：

  黄瓜片切的薄点儿漂在汤上很好看~