2015-01-26 加入
肉末炒豆芽
2015年04月27日
平平常常的一道家常菜,这就是我们的一日三餐,浓浓的家常味。
紫米菊花糕
家里有些紫米煮粥的话总是忘提前泡,今天用料理机给打碎做了菊花卷,正好还有剩的豆沙包在里面。
鸡蛋爆蒜苔
这道菜是跟婆婆学的,之前我的做法都是先炒鸡蛋,再炒蒜苔,最后烩在一起,过年回家看婆婆这样炒,鸡蛋都包裹在蒜苔上,味道真是不错呢,都融合在一起了,做起来更简单方便。
#全民赛西红柿炒蛋#西红柿烩蛋羹
2015年04月25日
西红柿和鸡蛋似乎天生就是绝配,不论颜色,口感还是营养,千吃万吃这道菜没有吃腻的,也是大家学做饭的首学菜谱。
茄丁打卤面
这道茄丁打卤面光看着就流口水。夏天吃最合适了。
番茄海螺面
每次做这个海螺面女儿都会要求加入,享受和我一起制作的乐趣,依稀让我记得自己小时候做的满脸面粉的憨相,这个海螺面其实就是麻食的变身,用了寿司帘这个工具,瞬间变得高大上了,呵呵
香菇烧肉
最近对菌类比较钟爱,变着花样吃,昨天逛市场买的五花肉和鲜香菇,来道香菇炖肉。
红烧小土豆
2015年04月24日
小土豆是女儿的最爱,估计她是看着可爱吧!也是,小小的东西就是那么精致,让你欣赏,今天这道红烧小土豆我用了红曲粉,使它的颜色更加漂亮。红曲米是在大米中培养发酵而成,红曲米磨成的粉就是红曲粉,著名的李家红烧肉就是采用其上色,现在多数用来烘焙制作。
芒果果冻
朋友从海南捎回来的大青芒,真好吃啊!女儿说要吃带果肉的果冻,就拿芒果做一个吧!
火爆大头菜
2015年04月23日
一道很普通,烹饪时间短又下饭的家常菜。
绿豆玉米面发糕
2015年04月22日
这个五一假期阴天,再加上哪哪都是人,说实话,真不爱出门,想着做点啥,看见玉米面,整个发糕吧,给这阴天来点热乎气。
南瓜绿豆饼
买了一个大南瓜,准备用它做两道食物,今天先用一半做个南瓜绿豆饼。
微波烤玉米
上次买的玉米还剩2个,煮着吃有点够了,今天用微波炉烤着吃,没有烤箱,微波炉也不错。
莴笋叶蒸菜
2015年04月20日
前天有个豆粉问我莴笋做了菜,莴笋叶子怎么办?是啊!我们居家过日子,不能浪费,莴笋炒着凉拌都可以,同样,莴笋叶亦同。今天,我做一道小时候经常吃的蒸菜,那时候,最喜欢的是蒸槐花,味道真香啊!这道菜很清淡,在过去是为了解决粮食不足用来代替主粮的,现在对于我们来说,别有一番风味。
自制绿豆糕及绿豆油茶
我是一个超级不善于烘焙的人,因为要求太严格,过程太麻烦,哈哈!以至于我一直也没有烤箱,我还是更喜欢做家常菜,吼吼!前两天脑子一热买了个月饼模具,月饼我是肯定没法做了,那就做款绿豆糕吧,在这里又懒了,直接买的熟绿豆粉,省事,今天用绿豆粉来做两款食物,夏天快到了,用绿豆来清凉一下吧!
鱼锅饼子
2015年04月19日
这两天看一个电视剧叫《王大花的革命生涯》,里面主演王大花就是开鱼锅饼子店的,看的我这个流口水,今早买了新鲜的小鲅鱼,做起来。
土豆沙拉蛋糕
最近跟土豆好上了,大土豆小土豆的往家买,米面都省了,今天做个土豆沙拉蛋糕,主要给宝贝吃,小孩子嘛,先得把样式做好看了,他们才喜欢。
干煸杏鲍菇
杏鲍菇是我比较钟爱的食材,肉质厚,吃起来很香,之前做个鱼香味的还耗油味的,今天来做个干煸杏鲍菇,也很好吃。
莴笋木耳炒鸡蛋
2015年04月18日
这两天又是红烧肉又是鱼锅饼子的,有点油大了,今天来个清新的小炒,清清肠子,再配合我的每日瑜伽,哈哈!吃货也得要身材哦!
红烧香菇
香菇一般都是作为配菜出现在餐桌上,今天去早市看见新鲜的香菇,卖相不好,但是味道绝对不输,这样的香菇做造型肯定是不行了,用来红烧吧,让它也当次主角。
香甜玉米面馒头
2015年04月17日
今天全家一起逛超市看见卖玉米饼的老公说馋了要买,我说我回家给你做,正好刚在网上买了特细玉米面。多吃点粗粮的好处就不多说了。
嘎嘣脆的腌小黄瓜扭
2015年04月16日
今天看见卖小黄瓜扭的,用来腌脆黄瓜再合适不过了,赶快买下,没有卖的想做的也可以用正常的黄瓜切段即可。早晨用来配白粥,绝了!
自制绿豆凉粉
天气越来越热了,就想吃点爽口的,馋凉粉了,赶快去买绿豆淀粉做起来,酸酸辣辣的,好吃极了。
西瓜酸奶&西瓜酸奶汁(巧妙去除西瓜子)
清凉的夏天来这样一份西瓜酸奶再美不过了,现在还没到西瓜下来的季节,朋友送来一个西瓜,真是稀罕呢,忍不住提前享受一下。
焗芝士田园土豆泥
买了焗饭碗一直闲着,今天买了些面土豆,给宝贝做个焗土豆泥吧!