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步骤 1:
土豆去皮切成片上锅蒸熟。
步骤 2:
洋葱切末,火腿肠切丁,芝士切条,玉米胡萝卜豌豆我用的速冻的,都是熟的,化冻即可。
步骤 3:
土豆片蒸熟用擀面杖擀成泥。
步骤 4:
锅热下黄油炒化,没有用玉米油也可,炒香洋葱丁。
步骤 5:
所有的材料加盐和黑胡椒拌匀。
步骤 6:
放入焗饭碗内,上面铺一层芝士。
步骤 7:
我没有烤箱,用的微波炉,高火20分钟。
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