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肉末炒豆芽收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 黄豆芽 适量
- 胡萝卜 半根
- 猪肉末 适量
- 香葱 1根
- 香菜 3根
- 生抽 2勺
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 花椒油 1勺
- 料酒 1勺
- 姜 3片
肉末炒豆芽的做法步骤
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步骤 1：
豆芽摘根洗干净浸泡一下。
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步骤 2：
葱姜香菜胡萝卜切好备用。
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步骤 3：
肉末加生抽料酒腌15分钟。
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步骤 4：
热锅凉油下肉末煸炒变色。
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步骤 5：
下葱姜煸炒出香味。
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步骤 6：
下胡萝卜丝煸炒。
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步骤 7：
下黄豆芽，加盐鸡精调味，翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段即可。
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步骤 8：
乘盘。
平平常常的一道家常菜，这就是我们的一日三餐，浓浓的家常味。
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