南瓜绿豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  水灵灵的大南瓜。

• 步骤 2：

  切一半去皮切薄片放微波炉大火6分钟或用蒸锅蒸熟。

• 步骤 3：

  用擀面杖擀成泥。

• 步骤 4：

  加白糖，少量玉米淀粉和糯米粉趁热活成硬一些的面团。一定要活硬一些，软了一上锅蒸就塌了。

• 步骤 5：

  南瓜面团和绿豆沙分成等量剂子团成圆球。

• 步骤 6：

  南瓜球摁扁把绿豆沙球包在里面。

• 步骤 7：

  封口，搓成圆球。

• 步骤 8：

  用勺子把在南瓜球上划印，顶部用花生米装饰代替。

• 步骤 9：

  全部做好。好可爱啊！

• 步骤 10：

  入锅上汽蒸6分钟就好。

• 步骤 11：

  出锅，香甜软糯的南瓜绿豆饼就做好了。