番茄鸡翅

2018年01月15日

蒜蓉西兰花

2018年01月10日

　　西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。 注意：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。

简单腊味饭

2018年01月10日

我们邻居是地道四川人，这不快过年啦，她从老家带来一箱腊肠，这可是四川特色。我给做成了腊味饭，哎呀！咔咔滴。超级好吃，相当下饭，麻辣味回味无穷。操作简单及喽。

草莓双层蛋糕

2018年01月07日

今天是小朋友的生日，做了草莓双层蛋糕，加入百奇，粉色系浓郁。小盆友超级稀饭。

香辣干锅鸭头#食光社 干锅鸭#

2018年01月05日

食光社试吃活动，我品尝了香辣鸭头，没想到操作如此简单，就是开火热锅，倒入解冻后的香辣鸭头，翻炒两下，再倒入料包，吼吼，炒十分钟出锅，肉质软烂，对味酱鸭酱香浓郁。 主要咱们食光社干锅系列采用 ： 招牌秘酱～用心熬制 香味绵长 佐饭极佳 简易快捷～两步出锅 仅需十分钟轻松搞定 优选食材～产地直采 精细加工 安心优选 匠心研制～大厨秘方 天然香料 精烹细调 所以，我把简单步骤及美图分钟给大家。

风味茄子#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#

2017年12月27日

茄子是夏季常见的蔬菜之一，营养价值较高。 它与人们公认的营养价值较高的西红柿相比，除维生素Ａ及维生素Ｃ的含量较低外，其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而蛋白质及钙的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多维生素Ｐ。 维生素Ｐ又叫路丁，它可以降低毛细血管的脆性和通透性，增加毛细血管和身体细胞间的粘合力和修补能力，使毛细血管能保持正常状态、弹性和生理功能，有防止血管破裂的作用。所以人们称茄子为心血管病患者的佳蔬。同时维生素Ｐ还有预防坏血病及促进伤口愈合的功效。 茄子中含有硫胺素，它具有增强大脑和神经系统功能的作用。常食茄子，可增强记忆，减缓脑部疲劳。 茄子性味甘寒，有清热、祛火、活血、止痛、消肿的作用。茄叶能清热解毒，凉血止血。茄蒂、茄花、茄根等也具有止痛消肿、清热散血、止泻的功能。

干锅对味酱鸭#食光社 干锅鸭#

2017年12月27日

食光社试吃活动，我品尝了对味酱鸭，没想到操作如此简单，就是开火热锅，倒入解冻后的对味酱鸭，翻炒两下，再倒入料包，吼吼，炒十分钟出锅，撒上蒜沫香菜，肉质软烂，对味酱鸭酱香浓郁。 主要咱们食光社干锅系列采用 ： 招牌秘酱～用心熬制 香味绵长 佐饭极佳 简易快捷～两步出锅 仅需十分钟轻松搞定 优选食材～产地直采 精细加工 安心优选 匠心研制～大厨秘方 天然香料 精烹细调 所以，我把简单步骤及美图分钟给大家。

五花肉炖豆腐

2017年12月20日

五花肉，为猪肋排上或腹部的肉，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。因为五花肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美，做红烧肉或扣肉都非它莫属，可大大提高食欲。 豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

快手爽口白菜

2017年12月20日

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。 大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。

番茄汤面

2017年12月18日

番茄中含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄红素等成分。 1.番茄中含有的纤维素有促进肠胃蠕动、缓解便秘的功效，并且纤维素还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于降低血脂有帮助。 2.番茄中含有丰富的钾元素，钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。另外，通过钾可以软化血管，从而降低血压。 3.番茄中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，因此番茄本身味道就是算算甜甜的，食用番茄能够增加胃液酸度、促进消化、调整肠胃功能，适合食欲不振、消化不良的人群使用。 4.番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。 5.番茄中含有的番茄红素，有抗癌、消炎、预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康非常有帮助。 今天我做成番茄汤面，加入美极鲜，酸爽可口，香……

免辣鱼香鸡蛋浇面

2017年12月17日

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸。 木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等作用，可以抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量、对治疗冠心病、动脉硬化和心脑血管疾病都有积极作用。 鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。 几种食材结合一起炒至，加以佐料配福临门鸡蛋面，营养价值极高。

麻辣香锅

2017年12月17日

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。 今天我和大家分享下我的做法，我采用金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99％，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效；所以建议大家多食用菜籽油，而且金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油采用的是非转基因菜籽榨制，更有利健康！！！

N多人都爱的芝士焗饭#百吉福冬季之恋#

2017年12月14日

无论大人小朋友，只要听到“焗”这个字，那就欲罢不能啦。好玩的奶酪拉丝，营养美味的芝士，and意面酱的美味，无论搭配意大利面，米饭，茄子还是豆腐都好吃的让你光盘。 分享个超级简单的芝士焗饭。分分钟搞定，还可以光盘。哈哈……操作起来喽。

凯撒沙拉#百吉福冬季之恋#

2017年12月14日

百吉福芝士是进口牛奶发酵而成的奶制品，浓缩了牛奶的精华，被称为奶黄金。它是高质量营养来源，含丰富的钙，蛋白质和人体所需的营养素。 羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。 羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。 羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。被誉为对人体身体最好的蔬菜。 紫叶生菜营养价值较高，每100克鲜食部分含蛋白质1.0～1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物1.8～3.2克、粗纤维0.9克、维生素A 11000～2000毫克、维生素C4～15毫克、维生素B 10.06 毫克钙77毫克，还含有碘、氟和锌等人体需要的微量元素。 我拿这几种食材搭配鸡蛋，小番茄，做出秀色可餐的沙拉，营养又美味，是佐餐之佳品。

红糖蒸糕

2017年12月12日

红糖发糕是用红糖制作的一道甜品。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。 所以俺做给家人吃。口感好，营养高，关键操作简单。初次做就相当成功。

菌汤锅涮起来

2017年12月12日

虫草菇是一种具有多种功效的天然菌类，它不但含有蛋白质和脂类以及多种维生素，还有多糖和虫草互以及虫草酸等多种特殊的营养成分，人们食用以后可以滋补身体，也能调理气血，可以减少男性阳萎和人类失眠以及腰痛等多种不良症状的出现，另外经常食用虫草菇还能调节内分泌，抑制癌细胞生成，也能起到延缓衰老的重要功效。 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂肪2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高，含有17种人体所需要氨基酸和丰富的花菇多糖，VD含量达120个国际单位，并含有大量的花菇嘌呤碱。 其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，必需氨基酸总量达3.5827%，氨基酸总量达9.4515%，其含量均比一般香菇高，同时还含有30多种酶，所含维生素d源（麦皆留醇）是蔬菜中所缺少的，是大豆的21倍，由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药，历来被我国人民作为延年益寿的补品。 蟹味菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。

清蒸鲈鱼

2017年12月12日

清蒸鲈鱼的营养价值 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用； 2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品； 3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

麻辣鲜香羊蝎子火锅

2017年12月11日

去盒马鲜生，买了现切的羊蝎子，真心的新鲜，盒马鲜生的食材，地上跑的、河里游得、天上飞的、深海里的海鲜简直是应有尽有，新鲜的让你窒息。海鲜更是让人欲罢不能，还可以现场选海鲜现场烹饪，吃好了，再买回来吃吃……爽呀！水果蔬菜都是有机的，让你吃的放心安心。 这回做的羊蝎子肉质都不一样，因为新鲜呀，因为盒马鲜生从不卖隔夜菜。还等什么，带上手机，下载盒马APP，成为会员还有优惠券哦，下单下单，送到家。还可以去店面，因为可以吃现选现做的食材。鲜…… 不多说，分享麻辣鲜香羊蝎子火锅给您喽。

南瓜贝壳意面

2017年12月10日

专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。促进宝宝骨络发育。 口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加宝宝的食欲，对有厌食症或者是便秘的宝宝来说，都是不错的食物。 口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。 宝宝在开始长牙之后就可以给宝宝适当吃些口蘑了，口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒，对于宝宝的生长发育是非常有好处的。 意面富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。有平衡膳食的作用。 这款南瓜贝壳意面，结合营养搭配，健康好吃。当宝宝看到贝壳会很好奇的吃个不停的。下面就分享给大家。

金汤白菜羹

2017年12月10日

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。 南瓜是一种生命力顽强，用途广泛的蔬菜，它可以用作菜肴、煲汤、佐陷、熬粥、做糕点，不仅如此，它的营养价值还很高哦~南瓜中含丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6。 金针菇学在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。其干品中含蛋白质8.87％，碳水化合物60.2％，粗纤维达7.4％，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，经常食用还可防治溃疡病。 几味食材结合，做成汤羹，美味营养好吃。

及简翡翠白玉汤底

2017年12月09日

白菜里面含有丰富的维生素C，而且能给我们身体提供很多的钙质，能起到美容养颜的作用，而豆腐本身又含有非常多的蛋白质，以及多种氨基酸，能补充人体需要的多种元素，两者强强结合，起到很大作用。

鲜虾马蹄馄饨

2017年12月03日

馄饨在西汉时期，是饼的一种，差别为馄饨中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。 馄饨营养价值 1.开胃可口，馄饨营养丰富，香里有甜，风味独特，诱人食欲。 2.安神营养，馄饨古传能镇压鬼邪，其实混沌皮与馅荤素搭配合理，有安神定惊的作用，更营养均衡，老少皆宜。 3.补血旺气，馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗却铁性贫血有良好的功效。 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。 馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

山药红枣羹

2017年12月03日

山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，将山药、红枣搭配在一起蒸制食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。

香菇面

2017年12月01日

《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。现代药理研究表明，香菇富含维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素，它参与糖氧化中的辅酶合成，为机体充分利用糖类所必需，并能增进食欲和促进生长。维生素PP也称尼克酸，体内长期缺乏时，可出现食欲不振、易疲劳、衰弱等症状。因此，平时若能多食一些香菇，可以促进脾胃功能，以利身体的发育

西红柿鸡蛋面

2017年12月01日

西红柿鸡蛋面(也俗称“番茄鸡蛋面”)所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。