白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。
大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。
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快手爽口白菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白菜 1/4颗
- 蒜 五瓣
- 白醋 两勺
- 白糖 一勺
- 美极鲜味汁 适量
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 少许
- 干辣椒 半颗
快手爽口白菜的做法步骤
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步骤 1：
白菜洗干净备用。
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步骤 2：
蒜切成沫备用。
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步骤 3：
白菜切成细丝。
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步骤 4：
倒入蒜沫，两勺白醋。
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步骤 5：
白糖，盐醋放好。
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步骤 6：
最好关键步骤，就是倒入美极鲜味汁喽。提现美味，全靠他啦。
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步骤 7：
装盘撒入少许黑胡椒碎，干辣椒切段。就可以享用啦。
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步骤 8：
加了美极鲜味汁的爽口白菜，鲜味足，酸爽可口。
