2014-11-25 加入
为家人认真做好每一道美食，有爱有家，这里有幸福的味道。喜欢美食的朋友可以一起学做。
江南家常菜～黄花菜炒肉丝升级版
2025年04月
黄花菜炒肉丝是一道典型的江南家常菜，这道黄花菜炒肉丝在原基础上就加了川香汁，不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养，是一道兼具美味与健康的家常菜。 这道菜既有黄花菜的爽脆，又有肉丝的鲜嫩，麻辣川椒汁的加入让整道菜鲜香四溢，微辣而不燥，非常下饭。
芹菜根别扔！炸出香脆小零食，绝绝子～
炸芹菜根是小时候吃过后很难忘的小食～～ 芹菜根含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值。它含有芹菜素、挥发油等成分，具有平肝清热、祛风利湿的功效。芹菜根的口感较为清脆，经过油炸后，外皮酥脆，内部软嫩，别有一番风味。
剩米饭大变身！香煎米饭鸡蛋饼
早餐，不仅能够唤醒沉睡的味蕾，还能为新的一天注入满满的活力。这道香煎米饭鸡蛋饼配南瓜核桃仁糊，用简单的食材搭配出丰富的口感与营养，金黄酥脆的米饭鸡蛋饼搭配浓郁醇厚的南瓜核桃仁糊，每一口都是满满的幸福感，让你的健康营养不单调。 香煎米饭鸡蛋饼（三人份）
酸辣春笋炒鸡肉丝，一口就上瘾
2025年03月
这道春笋炒鸡肉丝，不仅适合春天的餐桌，还能为你的味蕾带来一丝清新的活力。春笋富含膳食纤维，有助于消化；鸡胸肉富含优质蛋白质，低脂肪，是一道健康又美味的春季时令菜肴。
春日咸香脆嫩·腊肠炒儿菜
每年三四月，正是儿菜脆嫩清甜的时节。这款腊肠炒儿菜完美融合了咸香与清爽——腊肠经蒸制后油脂莹润，咸鲜中透着淡淡酒香；儿菜用盐渍出脆嫩基底，大火快炒后仍保有春日独有的水灵口感。
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
俗话说得好，“清明螺，赛只鹅”。春天是品尝时令美食的绝佳时节，其中上汤田螺更是让人回味无穷。它的汤汁浓郁鲜美，田螺肉质紧实爽滑，搭配春笋的清甜脆嫩，每一口都充满了春天的气息，比腌笃鲜还要鲜美好吃。 嘬一口田螺壳里的汤汁，再吃一口螺肉，春笋鲜嫩多汁，味道鲜美得让人停不下来。
熬夜党救星～杞叶猪肝汤
春天来啦！这个时候的枸杞叶，鲜嫩翠绿，是超棒的时令菜。不仅营养丰富，还能清肝明目，简直就是熬夜党的救星！今天就来教大家做这碗超养生的枸杞叶猪肝汤，做法超简单，喝完整个人都清爽了，快学起来！
葱香蚕豆，蚕豆嫩绿，葱香四溢的秘诀
春天是品尝时令蔬菜的绝佳时节，新鲜的食材总能带来最鲜嫩的口感。葱香蚕豆，便是这春日里的一道简单却迷人的佳肴。嫩绿的蚕豆搭配翠绿的香葱，口感清甜中带着葱香，咸鲜适口，每一口都散发着春天的气息。
春日限定 ，一口吃掉江南三月天～腌笃鲜
春雷笋破土，咸肉褪去冬日的沉闷，掐一把鲜嫩的春笋泡进咕嘟冒泡的汤里，这就是江南人迎接春天的仪式感。 咕嘟～咕嘟～冒泡的汤锅里，咸鲜与清甜完美融合，脆笋吸饱了肉香，依然保持着自己的“倔强”，这才是春天该有的热闹模样。
春日限定！腊肠春笋煲仔饭，一口鲜嫩一口香！
春风吹过，路边的树冒出了嫩芽，市场上春笋也冒出了尖儿。这时候，来一锅腊肠春笋煲仔饭，简直是绝配！ 金黄油亮的腊肠片下，晶莹的米饭吸饱了春日时鲜的精华，底部焦脆的锅巴咔咔作响，脆嫩的春笋和青豆在齿间迸发着山野的鲜灵劲儿，每一口都饱含着时令的馈赠。
香椿海米拌豆腐的神仙吃法
香椿芽是香椿树的第一茬嫩芽，蕴含整个冬天的营养，春天释放出来。它棕红光滑、脆嫩多汁，香味浓郁。一主入口三春不忘 ，感受春天的味道。
春日早餐新宠！香椿蛋卷の神仙吃法
俗话说"三月椿芽四月丝，谷雨过罢变树皮"。每年这个季节，是尝鲜香椿的最佳时节。这时的椿芽红中透绿，嫩得能掐出水来，特有的木质香气混合着春雨的清新，正是春天独有的味道。 要说香椿最经典的吃法，还得数配鸡蛋。青瓷碗里磕三个土鸡蛋，打散的金黄蛋液裹着焯过水的香椿碎，往热锅里"滋啦"一倒，满屋子都是春天的香气。今天咱们换个花样，把这份春味卷起来吃。
春日一品鲜，满口都是春天，一口鲜掉眉毛！
春天的风，带着一丝俏皮，吹开了枝头的嫩芽，也吹来了舌尖上的小确幸。 这个季节在江南，谁能拒绝一口鲜掉眉毛的美味呢？ 今天，我挖宝般地找到了一组春日限定食材，用它们做了一道超有春天氛围感的菜——“春日一品鲜”。这可不止是一道菜，这是把整个春天都装进盘子里啦！
一口脆爽，满嘴葱香～捞汁黄豆芽
这道捞汁葱香黄豆芽，口感爽脆，酸辣适中，葱香浓郁，是一道简单又开胃的小菜。
荠菜馄饨，一口咬出春天的味道！
春生，就要有「发芽」的心情～～～ 春日从不偏心，从春生开始养生，多吃点绿色的蔬菜类，尤其是芽类，野菜类，你的生命也会春和景明。
春之味酒香草头｜一口鲜嫩，满室酒香
2025年02月
错过等一年的春菜～一口鲜嫩，满室酒香
蟹柳蛋黄豆腐煲，一口就上瘾
这道蟹柳蛋黄豆腐煲，咸蛋黄的浓郁沙香与蟹柳的鲜嫩完美结合，蟹柳口感弹滑，仿佛在舌尖轻轻跳跃。豆腐吸足了蛋黄的香味，软嫩入味，金针菇爽脆，为整道菜增添了丰富的层次感。每一口都是满满的幸福感。
简单易做～蟹肉棒米饭蛋卷
早餐，蟹肉棒米饭鸡蛋卷，简单几步超满足！ 这道蟹肉棒米饭鸡蛋卷，是一道简单又好吃的家常主食。 主要用到阿拉斯加鳕鱼大蟹柳、鸡蛋和米饭，再配上海苔碎、肉松、寿司萝卜条等配料，吃起来既满足又不腻，当早餐、午餐或者下午茶点心都很合适，色香味都很不错。
炒虾腰，鲜嫩无醒，连汤汁都不剩
小时候，只有逢年过节才能吃到炒虾腰。现在，这道菜成了家常菜，想吃随时都能做。不过，要把它炒得不腥又鲜嫩好吃，还真得下点功夫。 这道菜里的虾仁是自己剥的太湖虾仁，比普通的大个冷冻海虾仁鲜美多了。再加上冬笋片，整道菜特别鲜美，最后盘子里连汁水都不剩。
新年酸甜开胃解腻美食～国色芳华之凉拌银耳
2025年01月
分享一道新年超级简单的牡丹银耳羹，新年餐桌好看又好吃，解腻杠杠的。 前些天追《国色芳华》，特别喜欢这种牡丹的感觉，银耳这浑然天成的绝代风华，这不就来了。
太鲜美啦～冬笋鲫鱼汤
冬笋鲫鱼汤，鲜美又滋补。冬笋脆嫩爽口，鲫鱼肉质鲜嫩，搭配在一起，汤汁浓郁醇厚，营养丰富。这道汤不仅味道鲜美，还能滋阴润燥、健脾开胃，是冬日里的一道暖心好汤。
年夜饭上清新小炒/莴笋炒百合
莴笋炒百合——脆嫩可口，清香四溢，是一道让人一尝难忘的美味佳肴。
10分钟早餐/麦西恩芝士蟹柳鸡蛋饼
麦西恩饼皮柔软而富有弹性，鸡蛋的鲜嫩与蟹肉棒的细腻口感交织在一起，芝士的浓郁香气在口中蔓延，蘑菇的鲜美，每一口都是满满的幸福感。
年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝
年夜饭的餐桌上怎能少了这道蒜蓉粉丝蒸扇贝？色香味俱全，绝对是饭桌上的明星菜品！ 那鲜嫩的扇贝肉，配上软糯的粉丝，再加上香浓的蒜蓉酱，淋上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，每一口都是满满的幸福感，简直让人欲罢不能！
卷饼的神仙吃法/芝士虾仁麦西恩饼
麦西恩卷饼的美味秘籍来啦！食材简单，味道满分，保证让你一吃就爱上！ 菠菜卷饼软糯中带着清新的菠菜香，吃起来绵密细腻。 鸡蛋煎得恰到好处，外层焦脆内里软嫩，西兰花的鲜嫩与之搭配，清新爽口。 虾仁Q弹鲜美，而芝士融化得刚刚好，拉丝浓郁，与卷饼完美融合，每一口都让人幸福感满满。
