娘惹咖喱炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切块，放入锅中，加入清水，煮至酥烂。

• 步骤 2：

  

  鸡肉块加入料酒和胡椒粉，少许盐和淀粉拌匀静置10分钟。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入食用油烧热，倒入鸡块翻炒至变色。

• 步骤 4：

  

  倒入土豆块。

• 步骤 5：

  

  加入娘惹咖喱酱。

• 步骤 6：

  

  倒入适量温水拌匀，盖上盖子煮10分钟左右。

• 步骤 7：

  

  最后用盐调味拌匀，大火收汁即可。

• 步骤 8：

  

  装盘后用葱花点缀就可以享用啦！