珍珠糯米丸子#年味#
2016年01月10日
珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔阳(今仙桃市)著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。珍珠丸子位在沔阳三蒸之首。我地地道道的武汉人,虽然现在没有住在武汉,可是家乡是味道是怀恋的。正宗的家乡味道还得我自己亲自做出来。小时候可是只有过节过年才能吃的到美味的珍珠丸子。第一是那时候条件有限,在就是妈妈总是很忙,照顾我们3个,确实也是没有时间做,我现在伺候一个宝,都得她睡觉了,我才赶紧做吃的,怀恋的是妈妈的爱,和浓浓的故乡味道,依稀记得小时候我嘴馋,妈妈总是不让我多吃,怕吃多了肚子不舒服。哈哈哈,,年夜饭必有的菜。赶紧学起来。