【Queen_Chow】的厨房

吃个毛线啊！毛线球巧克力面包#2016松下大师赛（上海）#

2016年07月27日

1.松弛时间15min是必须的，等待是美妙的，为你的整形打好基础，烘焙永远急不来，不松弛就会擀开回缩。 2.总的液体量是165g左右，是左右，左右，自行增减啊！

坚果滑蛋沙拉餐#健身修复食谱#

2016年07月23日

1.每天跑步10km以上腹肌轮200 卷腹200 女汉子的马甲线比基尼桥统统有腰围1.8 体脂达到健美水平 2.每天这样吃看我的作品集就可以看到每天健身食谱

芝士烘杂蔬

2016年07月22日

减脂西葫芦冷面

2016年07月21日

1.一定要泡冰水。吃起来口感才好 2.原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。

【女王厨房】南瓜豆渣蔓越莓软欧

2016年07月17日

【女王厨房】菠菜蜜豆牛角

2016年07月16日

【女王厨房】豆渣吐司

2016年07月14日

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量 ❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min

【女王厨房】改良国王面包

2016年07月10日

【女王厨房】波兰种紫薯吐司

2016年07月09日

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量 ❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min

【女王厨房】香蕉肉桂果酱

2016年06月24日

【保质期】1周 1.不喜欢肉桂味者可以不放 2.没有麦芽糖者可以只放黄糖 3.没有黄糖者可以放砂糖或冰糖 4.没有柠檬者放白醋（有防腐作用）

【女王厨房】咸口西兰花吐司

2016年06月24日

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量 ❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min

【女王厨房】红酒玫瑰豆沙芝麻吐司

2016年06月23日

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量 ❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min

【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧

2016年06月21日

【女王厨房】红酒渍双莓软欧

2016年06月20日

1.提早一天红酒泡蔓越莓和蓝莓干 2.上下火200度烤25min

【女王厨房】奶香五彩沙拉包

2016年06月20日

参考分量：船模纸托6个

【女王厨房】红糖豆沙牛奶鸡蛋吐司

2016年06月20日

❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉但不要过量 ❸要吐司长得高拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min