【火龙果豆沙团】象形船点，豆沙糯米团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉+猪油+澄粉混合

• 步骤 2：

  

  【再啰嗦一下】麻烦倒入开水的时候自己控制下水量，不同的牌子请从125*70%的水量87g开始加，不要一下子全倒进去，其次做这个的面团要像做馒头包子一样多揉，不要以为抱团就可以，越揉你的面团次数越多，延展性越好

• 步骤 3：

  

  调色：30g面团加入抹茶粉成绿色，其他的都是红曲粉变成红色，然后红色面团再分割成10g/个

• 步骤 4：

  

  包入馅料

• 步骤 5：

  

  收口后滚圆后搓成水滴状

• 步骤 6：

  

  绿色的面团搓成小水滴，很小很小一个

• 步骤 7：

  

  先做叶子，大概4-5个绿色包围起来，如图做顶部

• 步骤 8：

  

  然后再装饰身体

• 步骤 9：

  

  放图蒸笼，冷水上锅大火煮开转中火，一共！！！是一共6min即可关火开盖