宫廷桃酥(酥的掉渣)

2015年07月14日

非常简单的一款点心,原配方用的是调和油,我改良了一下,用橄榄油,为了口感更醇香,我加了少许黄油。做出来放凉后非常酥脆,,,,,,

冰摩卡咖啡

2015年07月10日

草莓冻芝士蛋糕

2015年05月29日

给外甥女做的,小妞过17岁生日,,,,最近有点小忙,,,所以这个蛋糕做了3天,,呵呵,第一天烤蛋糕,第二天做乳酪,第三天装饰,,其实觉得烘焙不仅是一个体力活,还是个脑力活,哈哈。因为要幂思苦想怎样去装饰这个蛋糕。废话不说了,祝小妞生日快乐

卤汁涼粉

2015年05月25日

油糕

2015年05月19日

外面卖的油炸食品的油总是让人不放心,,,使用过的油如果频繁再使用会产生大量有害物质,,自己使用的油还是放心

鸡蛋醪醩

2015年05月15日

我个人觉得醪醩冰镇的最好喝,,,尤其是在炎炎夏日,,,

茄汁剪刀面

2015年05月13日

剪刀面源自山西。口感滑溜,筋道,,,,就是在剪面的时候要有耐心,,,

五香酱牛肉

2015年05月10日

家里有几位同志总是好吃肉,,,怀念家乡的那一口,,,,

麦当劳mc oz麦香鱼汉堡

2015年05月06日

总想让孩子早上的早点吃的可口,健康,,,,,早上刚起床,,,孩子没有什么胃口,,,如果没有吸引他味蕾的食物,他肯定只吃几口就不想吃了。这款早餐孩子绝对爱吃,今早就大口大口吃了个光光,又吃了一盘西瓜。。。。。

日式炒乌冬

2015年05月05日

蜂蜜凉粽子

2015年05月02日

蜂蜜凉粽子是我家乡的特色食品,适合夏季食用,,口感凉甜筋道,。正好家里冰箱有一大桶玫瑰酱,,

什锦沙拉

2015年04月30日

沙拉的食材可以随意搭配,爱吃什么就放什么,,,,,,,

牛油果奶昔

2015年04月28日

又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。  吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

自制凉粉

2015年04月19日

制作凉粉需要绿豆淀粉或豌豆淀粉,当然土豆淀粉和红薯淀粉也可以做,只是口感稍逊色,会有点粘和软。因我还未找到那里卖绿豆淀粉,所以今儿用土豆淀粉做,为了能达到和绿豆淀粉一样的口感,我放了少许燕菜精,这样会让凉粉更Q弹,更接近绿豆淀粉做出的效果,,,,

蒸碗小酥肉

2015年04月17日

老公和儿子都好吃肉,,,这个是专门给他们做的。

葱香芝士排包

2015年04月15日

这款面包不太甜,伴着芝士和香葱的浓香,别有一番风味,,,

冰皮月饼

2015年04月10日

司康(scone)

2015年03月31日

这款英式甜点制作非常简单,确有着非常不一样的口感,,,茶余饭后的甜点,,,,,

有机黄豆自做豆腐

2015年03月20日

最近转基因产品的利弊在网上疯传。我个人是反对转基因产品!!认为凡是违背了自然规律生长的物质都应谨慎食用,,许多黄豆和玉米都是转基因产品,我一向爱吃豆制品,所以为了健康自己学做豆腐,,,,,,,,

长崎蛋糕

2015年03月15日

非常简单的一款蛋糕,失败率低,而且热量也较低,,,,

江米条

2015年02月14日

江米条的原料很简单,制作过程也不复杂,但有几个关键点要掌握,在下面的陈述中我会强调

花式豆沙包

2015年02月08日

红豆低脂,高蛋白,,是减肥的佳品,,,,

芝麻香萨其玛

2015年01月24日

低油低糖蔓越莓玛芬

2015年01月16日

原配方是黄油120克。我改良了一下,减少了黄油,用橄榄油代替。儿子明儿早的早点

芒果鲜奶瑞士卷

2015年01月15日

儿子小时候的最爱,,,,,