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2013-08-11 加入

团团妈妈,90后新生厨娘

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瑞士肉丸(IKEA复刻版)

瑞士肉丸(IKEA复刻版)

2018年01月12日

感谢九阳提供新款的轻奢不粘锅。颜值爆表容量大!下厨用心一点,生活省心一点,九阳厨具,你的生活好拍档~! 然后再说说,最近忙着搞音乐,都没什么时间做菜了。上次跟好朋友去了传说中的宜家,吃了他们的肉丸,哇太好吃了,肉和果酱搭配可以这么毫无为何感!在好基友@禹馨 的推荐下,买了速冻的肉丸回家,用了九阳超级漂亮的锅锅,复刻了一版,希望大家喜欢!

这样就很好--土家掉渣饼

这样就很好--土家掉渣饼

2017年11月18日

很多年以前,记忆里突然多了个“土家族”,于是乎,各种路边摊的小贩终于找到了归宿,做个什么都说是土家美食。这掉渣饼就是首当其冲的。 浓郁的烧烤味道,多汁的肉,绵软的饼,酥脆的外壳,外酥里嫩欲罢不能,你准备好了吗?

一口古早润心田--咸肉菜饭

一口古早润心田--咸肉菜饭

2017年10月19日

这是一个真实的故事。 他和她是高中同学,那个时候她家里穷,只有过年才能吃到带油的食物。于是他每天中午都偷偷把自己带来的好吃的午饭送给她吃。 有一天,他塞给她一个饭盒说:这是我妈给我做的咸肉菜饭。她打开一看,哪里有肉呀?后来才知道,是被他嘴馋的室友一片片挑吃了。 她说没有肉也没关系,有他就能吃得很开心。他说他一定要学会这道饭,以后给她做一辈子。 后来他们结婚了,他真的给她做了一辈子的咸肉菜饭。 再后来,他老了,她也老了,他不幸患上了阿兹海默症,一切幸福的记忆都被吞噬。他忘了钥匙放在哪里,他忘了家的方向,他忘了咸肉菜饭怎么做,他甚至要忘了她。 她对记者说:他已经不能给我做了,可是我还没有吃够呀。

生活不只眼前的苟且,还有寿司和远方~

生活不只眼前的苟且,还有寿司和远方~

2017年10月03日

其实,并不是用紫菜卷着米饭火腿就叫寿司了。寿司好不好吃取决于里面卷了什么。在日本历史里,寿司的前身是一种吃腌制发酵的鱼的方式。这也就是为什么,好多日料都会有一种微酸的鲜美口感。 寿司的米饭里,我们要拌一些醋,来复原这种鲜美的味道。 加了Q弹的鱼柳,和鲜美的海藻,日系味道满满的~

田园薯

田园薯

2017年10月02日

不想多说,芝士控和土豆控自己感受一下~

西湖桂花栗子羹

西湖桂花栗子羹

2017年09月30日

牙坏掉了,第一次补牙,充满了恐惧。牙医不得不给打了针麻醉不然没法配合治疗,太疼了。。。然后悲剧地发现,哇我已经没法嚼东西了,可素,我想吃肉啊,肉啊,啊。。。。原本定的十一假期的时候,做桂花叉烧肉的,可是已经没有办法吃勒。。。。最近我都得吃比较好嚼的东西,你们也会看到好多比较好嚼的菜谱,硬度下降,美味不减哦~一道著名的浙江名吃--西湖桂花栗子羹,桂花清香,栗子软糯。打开你满满的元气,迎接双节吧~~

彩虹三明治

彩虹三明治

2017年09月02日

特别喜欢711的三明治,10块一个,两口就吃完了。自己做,分量更大,便宜美味w方子可做两个(对半切开,一对儿)

超受欢迎的罗宋汤底

超受欢迎的罗宋汤底

2017年08月26日

浓郁的番茄味总有种很暖心的感觉,请告诉我不是我一个人这样想~。你也喜欢西餐店的罗宋汤?喜欢浓郁的番茄汤煮面?喜欢火锅点暖胃更暖心的番茄锅底?这款罗宋汤金红诱人,番茄馥郁,暖到一个人过七夕也不会孤单!直接喝,或者煮拉面,刷火锅,都一级棒!麻烦小编给个精华造福一下大家的胃!

夜猫必备奶香土豆丸子

夜猫必备奶香土豆丸子

2017年08月13日

打王者到深夜突然就饿了。想吃KFC或者M记的薯条,外脆里糯爱到极致。当然只能想想,毕竟大半夜。不过有了这个就不怕了哈哈哈哈哈,颜色金黄,外脆里糯,MVP最佳搭档!直接拿出来开吃。不建议一边开团一边吃,容易坑队友~

老巷铁锅鸡

老巷铁锅鸡

2017年08月12日

八月里日落南风送斜阳,从前那课老槐树 花儿开落满巷。远方游子归来了路漫漫笛 声荡,老酒一坛剪烛话西窗。(引用一下我的新民谣《从前》的歌词。) 老巷是哪里? 当然是你心里最怀念的那个 地方,那里有棵老李子树,有间老房子, 有你爱的和爱你的人。跳着皮筋的丫头们 笑声散去,唯有童年的风铃声叮叮咚咚,穿过岁月,在脑海里不断回响。 一道丰盛料足的老巷铁锅鸡,在解馋的同 时,带你回到那个炊烟袅袅的傍晚,带你 回忆那段最不想忘记的从前。

看名字就不想吃的白糖肥肉

看名字就不想吃的白糖肥肉

2017年08月11日

有没有搞错啊,写个这样的名字还怪小编不爱我,不给我精华,小编委屈哭了好吗! 其实它有着光泽甜蜜的外表,有着软糯滑润的内心。一勺到底层次分明,散发着浓浓的谷香的糯米颗颗油润。来自古早的红糖枸杞香气伴随着猪油醇厚若隐若现,晶莹剔透的肉片肥而不腻,宛如艺术品那样,吃在嘴里口口满足。 谁说肉一定要有咸味的,这次的秋膘,我就是要甜食来贴~

颜值超高的网红火龙果冰棍

颜值超高的网红火龙果冰棍

2017年08月10日

Mamamia夏天好热,我真的超级想谈恋爱,想带你去三姨的水库里,自由地游泳!哈哈哈哈哈哈哈。。。夏天好热,一起来吃这个吃了就想谈恋爱的冰棍吧!反正我是超级喜欢红心火龙果,它比白色的甜,滑嫩的口感,吃下去解馋又解渴。这颜色太漂亮了,不凹点造型就这么吃了,每次都觉得可惜呀!还有我记得,小时候有一种酸奶,和果酱分开装的,特别喜欢,把果酱舀一勺到酸奶里搅拌,紫红色的果酱在酸奶里丝丝缕缕像拉花一样,把酸奶染成粉红色。特别过瘾有木有!网红火龙果酸奶冰棍,自己做纯天然无添加。不仅颜值超级高,口味也很好吃,香浓的酸奶配上清新爽滑的火龙果,热带风情的视觉味觉双重冲击,欲罢不能咯~

奶白色山药黄油鸡汤

奶白色山药黄油鸡汤

2017年08月09日

好多人反应鸡汤煲了好几个小时,颜色就是不变成高汤的乳白色。就是不浓。然后百度上流传一些方法,比如先炒一下什么的。总觉得先折腾一顿的话,就没有鲜味了。那怎么办,难道真的要浓度不够牛奶来凑?哈哈哈哈别开玩笑了=。=

丹麦香橙烤鹅

丹麦香橙烤鹅

2017年07月27日

我的实验室搭档告诉我,某猫又搞事情,满xx减xx只限生鲜。我就去看了一下,果然,结果我买了一只鸡一只鸭两斤猪蹄4个火龙果一个大木瓜才花了50啊哈哈哈哈。说到这儿就有人问了,诶你不是烤鹅吗?怎么是鸭?鹅肉和鸭肉口感相似,但是脂肪少,烹调不好口感会发柴,用鸭肉就可以打消这个顾虑,而且鸭肉更好买到,当然啦你能hold住鹅肉那也最好~这款丹麦风味的果香馥郁,值得一试哦!

蜜豆缤纷茶香幽

蜜豆缤纷茶香幽

2017年07月21日

各位好久不见,有没有想我。首先感谢大家一如既往的支持。最近忙着毕业。忙着搞音乐,吃了不少外卖。我不知道有没有人跟我一样喜欢鲜X仙的东西。想自己做做,就有了今天这碗清凉解暑的冰山。香甜的蜜豆,幼滑的炼乳,清爽的茶!对没错,是茶!绝美的搭配,给夏天带来大海一样的清~吃一大碗,打王者,爽爆了!

复原乳(旺仔牛奶的味道~)

复原乳(旺仔牛奶的味道~)

2017年06月02日

上周末我和下铺都想喝牛奶了,她就请了我一罐旺仔牛奶,居然五块五,好坑哦,真牛奶都没这么贵。但是好好喝,那股特有的奶味香香的。自己动手丰衣足食吧~!

『宿舍藏锅系列』素·斋(茄汁焖蛋)

『宿舍藏锅系列』素·斋(茄汁焖蛋)

2017年05月09日

这道菜的灵感来源于一位老朋友。 从前看见他时,还总会一脸纠结地说:“好烦,压力真大。” 最近看见他时,却只有一句风轻云淡:“施主,别来无恙。” 时光是把杀猪刀啊,我们挨了一刀又一刀,却没有时间感慨造化弄人。 我倒是十分羡慕他,就这么抛却了三千烦恼,卸下了世间最沉重的包袱。而我们,却依然要在车水马龙的喧嚣和悲欢离合的喜怒里碌碌终生… 一道茄汁焖蛋(其实就是改良版番茄炒蛋?),献给所有素食主义者的朋友,茄汁酸甜鲜香,蛋缠绵多汁,不同于往日普通的番茄炒蛋哦~ 无论是用来做浇头卤面,还是就馒头都非常好吃,妇孺皆宜~

『宿舍藏锅系列』油炸奥利奥

『宿舍藏锅系列』油炸奥利奥

2017年04月27日

谁说这是黑暗料理~明明就是嫉妒嘛~甜蜜浪漫的小甜点,松软到极点,带着浓浓的巧克力味~好吃哦!

『宿舍藏锅系列』排骨粥

『宿舍藏锅系列』排骨粥

2017年04月21日

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经。春天适合滋补(我这个吃货觉得一年四季都适合滋补!),隔壁妹子送了我半袋精装的粳米,一直发愁怎么用掉。于是有了这道粥。用腔骨做,骨髓全都出来了,营养值绝对爆表,而且鲜味也绝对爆表,这是全天下最好喝的粥没有之一!

『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭

『宿舍藏锅系列』炸鸡咖喱饭

2017年04月21日

po主的小算盘又打得啪啪响了,因为又吃土了。想吃咖喱,外卖一份26元买不起了~买点蔬菜自己做吧,反正五一闲着也是闲着。一个胡萝卜和一个大土豆合4人份的,算起来10元1份,省了16块有木有!

『宿舍藏锅系列』香葱锅贴

『宿舍藏锅系列』香葱锅贴

2017年04月21日

学校食堂二楼有卖锅贴的,好吃是好吃,五块钱给三个。。我就好这口,吃锅贴吃到破产。。终于五一了,可以自己做心心念念的锅贴了~买了5块钱肉馅,自己烙了30多个,而且比学校的好吃多了。第一次拍这种杂乱风格的竖版照片,盘子新买的,昨天又剁手了。

『宿舍藏锅系列』盐味小花卷

『宿舍藏锅系列』盐味小花卷

2017年04月18日

“南方有湛蓝云空不见雾,北方有黄花遍地不荒芜。”引用一下我的朋友童瑤先生的歌,在我眼里南北最大的差距莫过于南米北面这一说法。上次有一标准的南方学弟一起来作寿司,他表示从不吃面食。不过仔细想想我也是好久没有吃米饭了。这回是我第一次做花卷,做之前还在想卷起来得有多难,实际上发现真是好简单。这次都是咸口的,两种口味。小巧玲珑讨喜又好吃。喜欢的话也可以做成甜口的~比如芝麻酱红糖的超级好吃啊!

『宿舍藏锅系列』吃鱼

『宿舍藏锅系列』吃鱼

2017年03月31日

北冥有鱼其名为鲲....鲲之大一锅煮不下。。。 逛超市发现了冻的多利鱼块,正特价呢,看着挺好的,没吃过,买了好多。想着就做了个日式口味的。做了两三次,一次一次改进,这次真的特别好吃,外酥里嫩配上浓郁的烧烤酱和蛋黄酱简直不能自拔。宿舍做起来也简单。 多利鱼没刺,可以大块朵顾,超级过瘾。抽空我要再去趟超市~

纯属秀一下,厚蛋玉子烧

纯属秀一下,厚蛋玉子烧

2017年03月27日

之前见过好多方子教做,觉得卷起来麻烦,纯鸡蛋也没多感冒。 清明回趟家,带了个小伙伴,大半夜的开了一场“辩论赛”,大家都饿了,这时候已经凌晨1点。 家里的食材,只够做这个的,就做了当夜宵。 实际上很好吃,一口下去很有满足感,滑嫩滑嫩的,满满的二次元味道。也很好卷~ 过程没有拍照,所以说只是秀一下 没有特意地去摆拍,所以图片不是很好看~

『宿舍藏锅系列』艾草蒸腊肠

『宿舍藏锅系列』艾草蒸腊肠

2017年03月26日

不少人都喜欢吃腊肠~蒸熟后油油的,特别香。清明临近,怎能不吃艾草呢?柔软劲道的面皮包括着香糯的腊肠,入口还有淡淡的艾草清香,油而不腻,这样蒸腊肠才好吃哦(⊙o⊙)~

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