生活不只眼前的苟且，还有寿司和远方~的做法步骤

• 步骤 1：

  大合影，鱼柳也可以是蟹柳或鱼板（火锅里那种蟹棒鱼豆腐也可以，味道都一样），切成条，火腿也切成条。海藻不是海带哦。这个海藻是酸甜的咯吱咯吱的还很韧。很好吃的。

• 步骤 2：

  蒸米饭（如果有条件，用珍珠米或者糯米与普通米混合，口感更好）蒸好的米饭用寿司醋和盐拌匀（没有寿司醋用白醋）

• 步骤 3：

  这个寿司海苔，大家会看到它有粗糙面和光滑面。用粗糙面接触米饭，这样更容易黏住，外表也美观

• 步骤 4：

  用手沾着水把米饭均匀铺在海苔上，因为米饭有湿度，海苔就不容易碎了。放上火腿条，鱼柳条，海藻

• 步骤 5：

  挤上蛋黄酱（我的蛋黄酱是金枪鱼口味的）再撒上肉松~

• 步骤 6：

  接下来比较关键的一步了，好多人这一步都卷不上。用帘子托起带食材的一边先折过去，帘子放开后，可以看到，食材已经被包起来了

• 步骤 7：

  用手把寿司轻轻卷上，在用帘子裹住，稍微施力，压实。

• 步骤 8：

  放开帘子后的寿司卷，接口牢固，整体比较结实，不容易散开。

• 步骤 9：

  用刀沾着水切开就好啦

• 步骤 10：

  配料用对了是好吃的关键