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步骤 1:
准备好黄油鸡和山药。鸡我用了半只,不然吃不了。也就是说日后还回出个黄焖鸡食谱给你们看~
步骤 2:
鸡切一半(我买的清洁好内堂的那种),山药刮了切c小段(怕麻手的戴手套哦)
步骤 3:
接下来我们干一件很6的事情,山药加水搅拌机料理成山药汁
步骤 4:
然后我们拥有了一锅乳白色的汤。(哈哈哈再也不怕鸡汤炖不成奶白色了)
步骤 5:
好了半只鸡放进去(用砂锅更香哦)
步骤 6:
姜片,枸杞,花椒,盐,放好
步骤 7:
大火开锅后,转小火,一共煲3小时
步骤 8:
熟了~浓郁的鸡味,奶白色的浓汤,飘着金灿灿的油花,是不是正是你想要的那种感觉?
步骤 9:
肉很酥,各位开大火的时候,一定注意,不要噗锅。我就噗锅了,可怜我的山药汤,一半没了。不然汤的颜色还会更好看。