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2013-07-01 加入

美食如人生,一品出真味!欢迎微信交流:smilerain99

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全麦老式面包

全麦老式面包

2022年04月02日

这是爱和自由女神的方子,我稍作了修改,这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上,非常香软好吃,室温放3-4天还软,大家一定要试试!

蚂蚁上树

蚂蚁上树

2021年10月22日

“蚂蚁上树”的经典做法,教程详细清晰,香辣可口,一看就有食欲! 粉丝色泽红亮,猪肉滑嫩,小葱青绿,口味微辣,鲜香,真的很不错哟。

健脾芝麻糊

健脾芝麻糊

2021年08月25日

每天一杯淮山黑芝麻糊,健脾胃,吃多了也不会发胖。保健作用好。尤其是中年白发者,皮肤皱纹增多者,坚持一段时间,效果会相当不错! 原料: 黑芝麻100克、糯米50克、山药100克、红枣9粒 配料: 冰糖25克、水适量

山楂三七酒

山楂三七酒

2021年02月03日

一天一杯中药酒,活血化瘀保健康! 山楂三七酒能活血化瘀,行气止痛,保健功能极强!三七能够补血造血,山楂则能促进脂肪分解等作用,二者泡酒有病则治,无病也可帮助身体保持健康,是非常好的保健酒。

清血汤

清血汤

2020年12月01日

常喝这碗清血汤:通血管、养五脏,关键还便宜,花费不多,却能收获大作用,这么好的中医方子,快来学学! 广州中医药大学黄兆胜教授介绍:黑木耳--血管清道夫,生姜--调节心脏和血管,红枣--天然维生素丸。这碗汤口感很好,可调和营卫,补益脾胃(不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益)。

杞枣薏米豆浆

杞枣薏米豆浆

2020年11月28日

杞枣薏米豆浆是一款简单易做的养生饮品,没有放糖,细腻无渣,口感相当好,微微有点甜,营养易吸收! 具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效。老幼皆宜!

紫薯双色玫瑰馒头

紫薯双色玫瑰馒头

2020年11月17日

此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。 双色玫瑰馒头(一发法),组织暄软!奶香味十足,造型美丽,不会凋谢~浪漫又实在!做起来送给心爱的人儿吧~用的是一次发酵法!

开花全麦面包

开花全麦面包

2020年11月15日

此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。 奶香味十足、超好吃的全麦面包,教你轻松在家做,粗粮细作营养美味!

日式牛奶卷

日式牛奶卷

2020年11月10日

此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。 加了老面的日式牛奶卷,大人小孩都爱吃!奶香味十足,云朵般松软,一吃就爱上! 食材: 高筋面粉250克,奶粉7克,盐3克, 细砂糖30克,耐高糖酵母3克, 鸡蛋1个,牛奶135克, 干玫瑰花4朵,玉米油20克,老面75克 老面:高粉100克,酵母1克,盐1克,水64克

适合秋天的滋补豆奶

适合秋天的滋补豆奶

2020年09月08日

黄豆20克,花生20克,莲子10克,牛奶100克,水、糖

花开富贵香肠菇

花开富贵香肠菇

2019年03月07日

高大上菜【花开富贵香肠菇】寓意吉祥,好吃开胃,做法超简单! 在蒸制时,金针菇和粉丝吸收香肠的咸香和肉香,加上蒜蓉的加入,别具风味。 使用了红、白、绿的菜相配,荤素搭配,恰似一朵花开,寓意年年像花开一样繁茂,富贵昌盛。

年味十足,小猪馒头

年味十足,小猪馒头

2019年01月13日

萌萌哒小猪馒头,蓬松暄软,讨喜又美味!小朋友的最爱哦!用的一发法,做法超简单! 用了全麦粉!全麦粉的高纤维、高营养和相对低的GI指数,以及独特的风味,有助减肥,控制胰岛素水平! ‍想吃真的百分百全麦,还是自己动手吧!既能保证食物的卫生和家人的健康,又能享受美食的无限乐趣! 每一只小猪都笑得好开心!美翻啦!猪您恭喜发财! 普通面粉200克、金像全麦粉50克 牛奶150克、酵母2克 泡打粉2克、猪油6克 白糖5克

国橙蒸枸杞蛋

国橙蒸枸杞蛋

2018年01月19日

在干燥的秋冬天里,来一颗麻阳冰糖橙,真是美美的享受:橙香味浓郁、脆爽可口、清香四溢,甜而不腻。 每咬一口麻阳冰糖橙,都是满满的橙香味,回味无穷,这是其他橙子无法比拟的,给我们补充维C能量!橙皮中胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂,橙皮还含一定时橙皮油,具有止咳化痰的功效。做这一道让孩子当早餐的美食:嫩滑的鸡蛋,温补的牛奶和枸杞,橙香味浓,真正是:每一口都甘甜清润,每一天都心想事橙! 材料: 橙子1只 鸡蛋25克 牛奶15克 糖5克 枸杞子12粒

牛奶蜂蜜中空戚风

牛奶蜂蜜中空戚风

2018年01月10日

浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司的枇杷蜂蜜--品质一流、甘甜上口,是蜜中上品。其源自枇杷之乡福建莆田。 枇杷蜂蜜呈琥珀色,质地粘稠,滴滴都凝结了枇杷的甜蜜,是滋补天然蜜种。 枇杷蜂蜜也是一种天然的美容佳品,具有(枇杷主治:清肺热、化痰、止咳平喘等) 保健功效,也可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。每天早、晚各饮1杯蜂蜜水(每次20-30毫升,用温开水冲饮或直接饮服)对人体是非常有益的! 这次用枇杷蜂蜜做了一款中空戚风蛋糕,成品非常的柔软有弹性,加了青汁粉,有着浓郁的奶香、蜂蜜的甘甜和小清新的口感!用的是中空6寸模具!

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

2017年12月26日

冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭,那真是惬意!粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料,菜、肉、饭一锅端,真是超惹人爱!不过,要做出一锅香脆诱人的煲仔饭,还是有一定的技巧的。有哪些技巧呢?请容我细细道来。

蓝莓费南雪

蓝莓费南雪

2017年12月13日

蓝莓费南雪,美貌模具来自:学厨金色8连杯不粘长方形费南雪蛋糕模,重型碳钢的材质,坚固耐用! 我很喜欢! 美观实用的学厨费南雪蛋糕模,清洗和脱模都很容易!用它制作的费南雪,美味超乎想象! 费南雪是一款有些来历的法国小糕点,宛如金条般的小蛋糕。这次我在面糊里添加了一点蓝莓,在烤制时,蓝莓在面糊里绽放、爆浆,出品外脆里酥软,口感独特:湿润又有弹性,散发出浓浓的黄油、杏仁和蓝莓的香味,非常的香甜美味、浓郁香醇。

橙香费南雪

橙香费南雪

2017年12月13日

费南雪(financier)多才多金的好运蛋糕!形似一块小金砖,寓意:多财又多金。橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效,还有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。把橙子添加在“金砖“里,简直就是锦上添花的美味:香而不腻,甜中带果香!快来吃2块,旺旺财运哦! 学厨费南雪模具材质是采用优质的重型碳钢,美观实用、还耐高温,其采用不粘涂层处理,有着很好的不粘效果! 后的故事~(选填)

鸡蛋肉末青瓜卷

鸡蛋肉末青瓜卷

2017年11月24日

青瓜用奈瓷水果刀很顺利地削成长长的薄片,每片都很均匀,而且厚度都一样,裹上鸡蛋肉末,一道清爽、美丽又有创意的菜。 入手的奈瓷刀具,刀刃很锋利,切菜心情很爽,切肉轻松,切水果等还拒绝氧化,不变形、不掉屑,还拒绝金属污染,实在太好用了!用奈瓷刀切肉切菜特别给力,用起来很顺手,菜也烧的更健康美味。省时、省力、健康又省心!超喜欢!

雪梨糯米豆浆

雪梨糯米豆浆

2017年11月22日

雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,又有降低血压和养阴清热的效果,特别适合秋天食用。用UKOEO破壁机制作豆浆,不用滤渣,非常地细腻、润滑,因为有:雪梨和糯米的加入而变得美味十足、香甜可口!我家小孩最爱喝!

法式苹果塔

法式苹果塔

2017年11月15日

厨房需要一套好刀:切肉轻松、拒绝氧化,不变形、不掉屑!入手了一套奈瓷刀具,很轻巧、锋利,这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔,切苹果一点不变色,一套好刀,早拥有早享受:轻松和乐趣。

黑乐砂锅烤红薯

黑乐砂锅烤红薯

2017年11月14日

冬季提高免疫力,要常吃紫薯!在冬天吃着热乎乎的番薯最好,香甜可口,有的还烤得流出“糖油”。用砂锅烤紫薯更美味哦,不过只有特别好质量的一些砂锅才能烤! 趁双十一入手了坤博砂锅旗下的黑乐砂锅,黑乐陶质细密,釉面雅致光洁,易清洁,简直就是“砂锅中的黑美人”,很喜欢! 黑乐砂锅耐高温可达800℃,干烧争冷都不破,干烧两小时以上之后,倒入20℃冷水急冷不破裂;一锅多能:可烤红薯、烤窑鸡、烤板栗、炒菜、煲汤、煲粥、炖肉等。砂锅采用了大量的钻石级瓷石,烹饪食物时,可让食物更香、更鲜、更入味、更营养健康!

螺丝粉

螺丝粉

2017年11月07日

鲜辣美味,劲道十足!一款能让人唇齿留香的柳州正宗螺丝粉,来自:@壶城人家 ,选用优质大米,自然晾晒而成,还有丰富的配菜。我搭配了大白菜和煎蛋,放了一点辣椒油,已够入味,很美味,吃了还想吃!我家小孩也爱吃!

炸荷花酥

炸荷花酥

2017年09月19日

第一次手做的点心,像一朵荷花一样的绽放;口感很酥脆。 油皮:普通面粉150g 猪油23g 水50g 油酥:普通面粉100g 猪油50

香蕉苹果披萨

香蕉苹果披萨

2017年09月19日

披萨是一种特殊的饼底、奶酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。香蕉比较甜,基本不用加糖,少放糖很健康,香蕉披萨的用料简单,再加自制的苹果酱(有苹果颗料,未打成泥),小朋友们说好美味!

天然彩色冰皮月饼

天然彩色冰皮月饼

2017年09月18日

这款高颜值的模具是来自于:Chefmade学厨50克月饼模桶身(水晶粉)(WK9315),品质超好:表面光滑,材质很厚实,做工精细,安装和拆花片都很容易,弹簧压起来和脱模很轻松,纹路清晰,花型立体感强,做月饼特好用。 一起来DIY高颜值又美味的彩色冰皮吧! 紫薯粉是自制的,各色天然色素做冰皮月饼,真的很赏心悦目!

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